买肉时记得这几招

  购买猪肉时一定要看清是否有卫生检疫证。

  鉴别猪肉是否含有“瘦肉精”最简单的方法是看该猪肉是否具有脂肪（猪油），如果发现猪肉的皮下就是瘦肉，那么，这种猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。

  如果发现猪肉肉色较深、色质鲜艳，后臀肌肉饱满突出，脂肪非常薄，这种猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。综合