买肉时记得这几招
购买猪肉时一定要看清是否有卫生检疫证。
鉴别猪肉是否含有“瘦肉精”最简单的方法是看该猪肉是否具有脂肪(猪油),如果发现猪肉的皮下就是瘦肉,那么,这种猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。
如果发现猪肉肉色较深、色质鲜艳,后臀肌肉饱满突出,脂肪非常薄,这种猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。综合