今年的9月22日是中国人传统的中秋佳节。当下，人们谈论最多的话题除了如何拼凑中秋假和国庆假，以争取假日天数的最大化之外，还有就是中秋节的必备糕点——月饼的新花样。尽管距离中秋节还有一个多月的时间，大小商超中的月饼都还没有全部上架，但是月饼商家们却已经迫不及待地推出自己今年的主打月饼和礼盒了。统观迄今为止已经推出的各种月饼概念，其中不乏新的创意和卖点。

  世博月饼：

  要数今年国内的盛事，头几名中肯定会有“世博”的身影。今年的中秋节又恰好在世博的举办期内，商家们也自然不会放过这个可炒作的热点。元祖、克莉丝汀等世博会指定糕点、面包供应商将在园区内出售各自品牌的月饼。另外，专为世博而设计的拥有中国馆、陆家嘴金融区等图案设计的世博月饼，充分体现了世博风貌和上海风情。月饼口味也分经典广式、新潮法式乳酪等多种，且有低糖低脂的特点。世博中秋月饼共有《世博尚月》、《世博心月》、《世博炫月》、《世博珍月》、《世博嘉月》5款组合，几乎每款都有独到之处。各款礼盒的零售价分别为88元、148元、198元、258元和398元，可满足不同消费群体的需要。从8月中旬起，消费者就可以在部分世博特许专卖店购买到世博中秋月饼。

  航空月饼：

  7月28日，北京空港配餐公司（BAIK）在召开了“空港·万国食尚系列月饼新品发布会暨订货会”。北京空港此次联手万国食尚共同推出这个定位为“只为全球华人精英量身打造”的高端月饼品牌，给今年的“月饼大战”提前吹响了号角。这也标志着我国航空食品企业开始向民营食品市场进军。对普通消费者来说，这意味着足不出户就可以零距离地接触以往身姿高贵的航空食品，享受到具有航空品质的安全健康服务。

  在发布会上，空港配餐总厨Bernie介绍说，本次推出的月饼是根据西为中用的理念，把环球经典美味注入中式传统月饼，给消费者带来“环球臻享”的极致味蕾诱惑。同时也借助该套月饼，通过航空服务，向国外传播中国的传统文化。

  国礼月饼：

  7 月30 日，济南某假日酒店举办了盛世中秋——2010 中秋节月饼销售启动仪式，拉开了济南月饼销售的序幕。该酒店将其今年的中秋节月饼主题定为“皇冠国礼”，共分为皇冠国月、皇冠礼月、皇冠尚月三个系列。月饼盒的包装以中国宫廷黄为底色，附以梅花、金玺等传统元素，彰显“国礼”风范。口味上，在继承传统月饼口味的同时，特别推出了铁观音茶蓉、蓝莓珍果、金丝贡枣、玫瑰妃子和金沙蟹黄等新品种。

  创新月饼：

  以往的月饼种类有广式月饼、苏式月饼、京式月饼和潮式月饼。为了满足不同人群的口味需求，特别是为了迎合一些年轻人的饮食习惯，近些年，月饼的种类和口味都在不断地推陈出新，如蛋黄月饼、茶月饼、冰淇淋月饼等。今年，一些品牌又在原有的“新型月饼”基础上进一步开发，推出的创新月饼令人关注。如冰淇淋月饼，以牛奶、巧克力等多种口味制作而成；咖啡月饼，将咖啡巧妙融入月饼中，并搭配牛奶、蓝莓、榛仁等馅料；茶月饼也细分出铁观音茶月饼和普洱茶月饼等，甚者不同类型的茶月饼还尝试着与传统的莲蓉、水果、肉类口味撞击出火花。

  水果月饼

  怎么吃都不会胖！爱苗条的女士可千万不能错过了这款水果月饼。这里所说的水果月饼，不是指通常意义上的各种水果口味的月饼。它的秘密就在于“一枚月饼冰淇淋仅相当于一个苹果的热量”！来自意大利的ICEASON爱茜茜里冰淇淋，以享誉欧洲400年的独家低卡路里技术，推出此款低卡路里月饼，同时附赠“会唱歌的月饼盒”，让健康、美味、祝福、音乐，都在这只充满动感活力的橙色“月光宝盒”中尽情绽放！礼盒分为苹果、橘子、奇异果等不同口味。每种不同口味的礼盒都代表其中的一枚月饼所含的卡路里量仅相当于1只苹果或3只橘子、奇异果的热量。如苹果礼盒中，每枚月饼都只有相当于1只苹果的卡路里。

  见习记者 笪颖