第B5版:职场
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  2010 年 5 月 10 日 星期   重要律师声明
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足不出户,外卖单里觅午饭
  每天中午饭点一到,办公楼里的白领就忙着四处觅食。有人走街串巷,也有人稳坐钓鱼台,一个电话就把午饭搞定了。如此一来,藏在小街小巷里的饭馆,想不火都难。白领们人人心里都有一张“外卖地图”,难怪他们有底气说:“小饭店都是我们养活的!”

  天气一热,叫外卖的人更多了 资料图片

  白领手上的外卖单真不少

  “今天想吃啥?”在洪武北路一幢写字楼里工作的白领小朱,中午11点一过,就拿出一叠外卖单,热情地招呼同事们过来“点菜”。

  单位没有食堂,小朱和同事们一点也不郁闷:“外卖比食堂吃得更丰富,而且还不用下楼!”那一叠外卖单足足有一本书那么厚,搜罗了周边的所有美食。原来办公室里人人都是吃户,谁发现哪家店好吃,就会询问能否送外卖,要么把外卖单带回来,要么抄了电话,汇总记录到一起。

  “板板烧的酸菜鱼不错,10块一份很实惠,金苹果的鱼香肉丝饭也很受欢迎,我们最喜欢的还是牛中牛麻辣烫。”果然,当天的点单统计了出来:6份酸菜鱼、3份鱼香肉丝、3份麻辣烫。记者一瞧外卖单,这些饭馆都在写字楼周边的估衣廊、青石街、北门桥。他们告诉记者,这些小饭店个个火爆,叫外卖一定要赶早,否则要等很长时间。要是遇上下雨天,因为订单量大,外卖有时候一个小时才能送来。

  “我们周围,做鱼的餐馆特别多。”叫遍周边外卖的郑小姐总结道,光是青石街里就有酸菜鱼、酸萝卜鱼、肥肠鱼、水煮鱼,“在新街口上班,你要是没有一张‘外卖地图’就out了!”

  写字楼“养活”餐饮店

  上周五中午,记者到新街口附近几片餐饮区实地探访,人气果然要用爆棚来形容。青石街这条不起眼的巷子里,开了十多家餐饮店铺,煎饼、鸡蛋饼、牛肉拉面、鸡汤面、家常小炒等等,应有尽有。一家锅贴店的老板坦言,选址时就是看中这里的市口。虽然租金一年要4万多,但是一天能挣一千多块钱,附近写字楼的上班族是消费主力,不过一到周末或是节假日生意就惨淡。一家中式快餐店,店里只摆了四张桌子,等座排队的大有人在,老板说,黄金地段实在是找不到地方扩大面积。

  在长江路九号写字楼工作的徐先生,每天都跟同事们去网巾市觅食,“我看那条街可以改名叫美食一条巷,牛肉面、米线、汤包什么都有。”据他观察,在这里就餐的以长江路附近写字楼的客源为多,像苏美达、长江贸易大厦,并且一直覆盖到了珠江路一带。

  记者又来到新街口南面的明瓦廊,这里沿街的盖浇饭店、皮肚面店、石锅饭店也统统火爆,不过要数外带的小鱼锅贴和肉夹馍人气最旺。“没有一天不排队的!”小鱼锅贴店老板说,生意最好的时候一天能卖出四五百份。而肉夹馍店的老板透露,一天可以有一千多元的盈利,同样也是周边写字楼客源最多。

  不同商圈特色不相同

  记者在采访中还发现,不同商圈的“外卖地图”也不相同。“湖南路的餐饮也火着呢!新街口的米线没湖南路的好吃!”云南路社区的社工食客小马热情地向记者爆料。他们社区定点在童家巷一家贵州米线馆叫外卖,而那条街上米线馆特别多。记者从头走到尾,还发现桂林米线馆、湖南米线馆,一些做中餐的店也推出米线,外卖主要送往中大医院、苏宁环球、五星等写字楼里。

  而在马台街,干锅类的店铺特别多。石锅坊一位店员称,其他几家干锅餐馆都是在他们之后出现的,他分析,扎堆开店大概是因为这个商圈里已经培养起顾客的饮食习惯。

  快报记者 王凡

  ■

  白领外卖排行榜

  第一名:酸菜鱼

  点评:怎么吃都吃不腻

  第二名:麻辣烫

  点评:怎么吃都很解馋

  第三名:鱼香肉丝饭

  点评:怎么吃都出不了错

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