食品安全监测中心

　　近日,张家港市食品安全监测中心顺利通过计量认证和审查认可, 标志着该中心已经具备了公正检测能力正式投入运行，该中心也成为了苏州市首家市级食品安全监测中心。

　　据介绍目前该中心已具备148种产品和114个参数的检验能力，项目覆盖了20大类食品，可以检测分析日常食用食品的添加剂、重金属、常规理化指标、生物安全等项目，进一步提升了张家港食品安全监测能力和食品安全水平。

　　今后，该中心将担负张家港市部分重点食品品种监测的任务，主要采取定期定点抽检和专项抽检相结合的监测方式，对包括粮食及制品、生肉及熟肉制品等与群众生活密切相关的食品进行重点监测。

　　何寅平 李昊