前段时间,我和朋友去一家饭店聚会。席间,我们点的一道菜迟迟端不上来,屡催服务员也无效果,我忍不住了,便闯入厨房一探究竟。
没想到这一闯,让我发现厨房里有很多违反食品卫生法的地方:刚刚切过生肉的砧板上又在切卤菜,抓过生菜的手再取熟食,生熟食品存放无隔离,餐具不消毒等等。我向饭店老板投诉,老板一边听一边点头:“是是是,您说得很对,其实我们店里也是有相关规定的,可能是这会儿生意太忙给疏忽了。不过您放心,我们马上采取措施,保证不会让您再看到这样的违规操作了……”他还问了我们的桌号,吩咐厨师赶快把我们的菜烧好,吃完饭还打了个折。
前几天,我们几个朋友又出来聚会,有人提议还去上次那家,说那家的菜其实还是不错的,如今卫生条件肯定也能保证了,不如再去一次,也许老板还能给个优惠呢。
到了那家店,朋友们坐下来点菜,我忽然生出了再去厨房瞧瞧的念头,想看看老板究竟采取了何种措施。可还没等靠近厨房,我已经被服务员拦下了,再看厨房门口,醒目地贴着一纸告示:“厨房重地,顾客莫入,谢谢合作!” 黄世华