“这所民办园伙食太差,孩子拉肚子,我跟家长说可能是吃了不新鲜的鱼头,就被园长开除了!”昨天,曾在爱达花园某民办托幼班做阿姨的徐女士反映,托幼班有二十六七个幼儿,还有三个老师、两个阿姨,可是每天伙食费实际只有三四十元,孩子根本吃不饱。而托幼班的负责人李女士则称,伙食只能说一般化,能保证吃饱。
据徐女士称,今年3月份,她在这家托幼班里干了半个月,“伙食太差,孩子那么小,真是看不下去!”首先是菜的分量少,比如蒸鸡蛋,二十六七个孩子,还有三个老师两个阿姨,竟然只蒸了三个鸡蛋,“每个幼儿只有一小勺!”“烧鱼,就买了半条死鲢子鱼,烧了一锅鱼头豆腐汤。”徐女士说,肉末烧粉丝,也就是几两肉末,烧冬瓜排骨汤,买了一斤排骨,就把肉剔下来做肉末。
昨天11点10分,这所托幼班午饭时间,孩子碗里面有韭菜炒蛋和黄瓜炒鸡丁,不过鸡丁看起来像是小肉丝,黄瓜也非常细,还有一个番茄蛋汤。
托幼班负责人李某说,孩子伙食费5元一天,吃的就是这样,是按照食谱来的。
昨天是周二,记者发现,按照食谱应该吃土豆肉圆和另外一个菜。李某解释,食谱也可以调整,不过总的菜品种是不变的,今天没吃的,可以改天再吃。
李某称,徐某是因为被解聘了,怀恨在心,这才故意说坏话,“死鱼烧鱼头豆腐汤,绝对不可能,我们都是买新鲜的整条鱼烧。”
“成本太高了,”李某也承认,在托幼班里面,不可能吃得有多么好,她办园才两个月,成本包括房租、两个老师、两个阿姨工资,加起来就是好几千块钱。此外,现在买菜的成本涨了不少,也没法去买很贵的菜。
对于昨天的午餐,李某称,黄瓜三斤,一斤三块钱,鸡丁十几块钱,韭菜三斤,加上鸡蛋也是十几块,“还有水电煤气等等,大约有六七十块钱。”记者提出看一下账本,李某称,私人办园事情太多,来不及记账。
“我这儿的情况家长也是知道的,如果觉得伙食差可以离开。”李某说,实际上大家都知道,在托幼班孩子不可能吃得有家里面好,在这里只能保证吃饱而已。快报记者 孙玉春 实习生 马薇薇