第B7版:报料
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  2010 年 4 月 26 日 星期   重要律师声明
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我没用地沟油,有小票为证
饭店老板为证清白,把在超市购油的小票贴在餐桌旁
  记者核实报道

  昨天上午11点多,记者来到了这家小饭馆,发现还没到吃饭高峰,屋里只有一桌客人。这家馆子不大,屋里只摆了四张桌子。每张桌子旁边都贴了好几张小票,基本都是四月份买的食用油的小票。正在吃饭的那桌客人说:“老板挺聪明的,想了这个招,这样一来我们真放心多了。”

  老板告诉记者,他是4月20日开始贴小票的。“以前到了饭点,附近好多学生来吃饭,但4月份少多了。”老板说,不少来吃饭的人都问:“你们家用的是不是地沟油啊?”每天十几桌客人,有一半都要问这个问题。解释的次数多了,老板忽然灵机一动,“何不把去超市买油的小票贴在餐桌边,让客人一来就看见呢?”

  由于以前没有保留发票的习惯,老板把最近一段时间买油的小票都保留了下来,贴在了餐桌边的墙上。贴了以后,问的客人果然少多了,客人还夸有创意,“老板真有想法,这东西都贴出来了,看来真不是地沟油。”不过也有客人表示质疑,“是不是地沟油我们又吃不出来,老板要是做样子,我们还真发现不了。”一位路过饭馆的女孩探头准备进来时,旁边的男孩把她拉走了,“走了,换一家大饭店,小饭馆你还敢吃啊。”

  记者到后面的厨房探访了一下,发现有一桶5升的大豆油刚用了没多久,厨师正拎起油桶往锅里倒。会不会是故意做样子的呢?“不是不是,我们一直用这个油,一天大概用一桶多点。”厨师说,“这个油并不比地沟油贵多少,无论从哪个方面考虑,我们都会选择用这种油。”

  (陈先生报料奖50元)

  见习记者 孙利侠 文/摄

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