网上近日出现一段视频引起广泛关注：在河海大学本部校区第五食堂门外，两名男子拿着工具打捞地沟油。联想到媒体最近对地沟油危害的报道，许多人跟帖展开讨论。是何人在高校打捞地沟油？这些地沟油流向何处？记者昨天进行了一番调查。

　　在西祠网“河海同窗情”版有一段长1分20秒的视频，引起很多人的讨论。视频中的地点，正是河海大学本部校区第五食堂的门外。视频的主角是两名男子，拿着长长的竹竿和勺子等工具，掀开几块水泥窨井盖，打捞废油，然后再倒到大塑料桶中。桶装满后，他们合力搬上一辆灰色的面包车，然后开车离开。这段视频跟帖者很多，多数人认为在高校校园明目张胆地打捞地沟油，有碍清洁。有人还对食堂的卫生担忧起来。

　　昨天下午，根据视频显示的场景，记者在河海大学本部校区找到打捞地沟油的地方，掀开水泥盖，阵阵恶臭扑面而来。下面是一个下水沟，约一米多深，有一些食物残渣。

　　高校门卫把关很严，捞油人员和车辆是如何进来的？记者来到河海大学保卫处，敲开保卫处胡处长办公室，发现他正在看这段捞地沟油的视频。胡处长表示，“网上有误解，其实是正规的废油加工企业进校打捞地沟油，运出去加工做工业肥皂的。”

　　究竟是哪家企业？胡处长打电话给后勤和食堂经理后只是说，“是鼓楼区环保局指定的企业，他们把油运到哪儿了，我们也不知道。”为何在食堂门口公然打捞？胡处长解释，“那儿有一个化油池，那些人捞出废油，下面的污水再直接排入下水道，这样也减少了污染。来打捞的是有合法证件的地沟油处理单位，学校与他们签有协议，允许他们夜晚和凌晨来捞。”

　　胡处长特别强调，学校食堂使用的米面油都是集中统一采购的，供应商经过严格把关，质量绝对没有问题。“食堂做的菜口味不一定最好，但安全绝对可以放心，地沟油绝不可能流入食堂。”

　　实习生 朱蓓 快报记者 赵守诚