胡萝卜富含β胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。烹调胡萝卜有两点注意事项，1.切碎、煮熟，才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。2.β胡萝卜素属于脂溶性营养素，所以，应该用油炒胡萝卜，或与其他含油脂类食物同食。

　　食谱推荐：胡萝卜南瓜粥。做法：1.大米，糯米洗净浸泡2个小时。2.锅烧热水，倒入米，熬粥40分钟。3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。晁静

　　菜价

　　（4月6日菜价，仅供参考，单位：元/斤）

　　《生活常州》从农贸市场了解到，由于天气转暖，空气湿润，食用菌长势较快，价格纷纷出现回落。金针菇、草菇、茶树菇均较上周回落了10%左右，目前金针菇的批发价在7元/公斤，茶树菇为8元/公斤。晁静

　　出行

　　4月11日

　　南大街实行交通管制

　　4月11日南大街将实行全路段机动车南北禁行，同时在莱蒙广场举行世界卫生日暨爱国卫生月、健康教育宣传月等宣传活动。

　　卫宣 刘国庆

　　这些路段交通管制

　　管制路段一：河海东路（通江中路——晋陵北路段）禁止车辆通行，截止时间到2010年4月25日。

　　管制路段二：晋陵北路（黄河东路——龙城大道段）非机动车道禁止车辆通行，进入该路段的非机动车借机 动车道靠右侧通行，截止时间至2010年4月25日，

　　管制路段三： 河海中路（泰山路——通江中路段）车行道，其间禁止所有车辆通行，管制时间自2010年4月20日至2010年7月30日。

　　管制路段四：晋陵北路（黄河东路——河海东路段）禁止机动车通行，管制时间自2010年5月4日至2010年6 月30日。徐磊 葛小林

　　同济立交桥施工

　　10日起交通管制

　　根据同济立交桥转盘北侧桥面维修施工需求，自2010年4月10日至2010年4月29日，对同济立交桥转盘北侧桥面（ 以下简称桥面）进行施工。 决定在施工期间采取如下交通管理措施：

　　一、2010年4月10日至2010年4月19日，通过桥面的机动车由桥面西半幅机动车道双向两车道通行。

　　二、2010年4月20日至2010年4月29日，通过桥面的机动车由桥面东半幅机动车道双向两车道通行。

　　焦荆 葛小林

　　发布

　　看到这些情况

　　可以随时举报

　　常州新北区公安分局在全区公安机关开展为期10个月的警车和涉案车辆违规问题专项治理工作，广泛接受社会各界监督。若发现以下问题 ，拨打85152225（全天）、85152223（白天）举报。

　　（一）警车治理方面主要有以下几种情况：1、使用警车属于走私、盗抢、非法扣留、扣押的、借用外单位或个人的，应当报废、拼 （组）装等不符合国家安全技术标准的；2、挪用、套用、使用伪造、变造警车牌证的；3、转借警车、牌证的； 4、非警务人员驾驶警车的；5、警车未依法登记或牌证不全的；6、擅自喷涂警车外观制式或安装警用标志灯具 、警报器的；7、酒后或未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或暂扣期间驾驶警车的；8、非执行紧急公务 将警车超速行驶、不遵守交通信号标志、不服从交警管理、滥用警灯警报器等交通违法的；9、警车私用，非因 公务将警车停放在餐饮、娱乐场所门口的；10、驾驶警车违规参与婚庆、葬礼及为社会车辆带道的。

　　（二）涉案车辆方面主要有以下几种情况：1、违法扣留、扣押的；2、挪用、未按规定妥善保管涉案车辆的；3、违反法定程序和要求处置涉案车辆的。 新公轩 葛小林

　　四家农庄荣获

　　四星级乡村旅游区

　　江苏省首批四星级乡村旅游区（点）名单揭晓，常州市吴楚农耕文化园、大石山旅游农庄、翠谷庄园、江南孔雀园4家旅游农庄榜上有名，入选数量名列全省第一。葛小林

　　水电气

　　停电

　　7日，8：30-16：00停电：学府线马家村741开关后段（停电范围有：看守所、西林公园管理和华林家园等西林相关地段）；张家线全线（停电范围有：亚邦天线和西林家园等西林相关地段）；运北线全线（停电范围有：天力铝业和西林家园等西林相关地段）。

　　7日，7：00-8日19：00停电：110KV园圩线。

　　8日，8：40-13：30停电：芳渚线站北新村229开关后段（停电范围有：工行戚区办事处、消防支队戚墅堰大队和站北新村部分等戚墅堰相关地段）。

　　9日，5：30-19：00停电：水木线和年华线的藻江花园中间变（停电范围有：第二地质队、体育中心和藻江花园等天目山路等新北区相关地段）；

　　停水

　　御 源 林 城： 4月7日 9时至4 月 7日 17时 。

　　景 瑞 曦 城： 4月7日 9时至4 月 7日 17时。

　　看电影

　　红星上映

　　灵异电影《安娜与安娜》

　　由香港女导演林爱华执导的灵异电影《安娜与安娜》，正在红星大剧院上映。 片中，陆毅将一改阳光大男孩形象，化身忧郁的钢琴师，做林嘉欣的“男人”。

　　该剧导演林爱华，作为陈可辛的多年搭档，曾参与《如果·爱》、《投名状》的编剧，还拍摄过《寻找周杰伦》。林嘉欣在片中一人分饰两角，女强人和家庭主妇。刘劲松