《开卷》是一本32开的读书类内部刊物,由江苏凤凰台饭店主办。十年来,杨绛、杨宪益、王元化、黄宗英等数百位著名作家、画家、艺术家都曾为其撰稿。2008年7月,汇集《开卷》100期文章精华的《凤凰台上》以及纪念文集《我的开卷》出版,这两本书在“中国最美的书”评选中同时获奖。