3月29日，雨润食品（1068.HK）在香港联交所发布了2009年业绩报告，面对宏观经济环境的不利影响，雨润食品仍然取得了快速增长。报告显示，2009年雨润实现营业收入138.7亿港元，同比增长了6.5%；实现利润17.45亿港元，同比2008年的11.38亿港元大幅增长了53.3%；每股摊薄盈利1.074港元，同比增长45.9%。

　　展望2010年，雨润董事局主席祝义材指出，去年底中央政府推出了《全国生猪屠宰业发展规划纲要2010-2015》，计划于2013年大规模淘汰全国30%手工及半机械化等落后的生猪屠宰场，到2015年更扩大到50%，并将限制生猪屠宰场的牌照发放。而这些举措，将导致市场的集中度进一步提高，届时将会有90%的工厂被淘汰，行业内将会出现并购潮，这对雨润这样的龙头企业而言将会是一种机遇。事实上，雨润在2009年就已经利用国际金融危机下资产价格偏低的有利时机，先后收购河南腾尔牧业、山东滕州东启肉类加工有限公司、黑龙江克山肉联厂、长春市食品集团、河南商丘天晖肉类加工有限公司。截至去年底，集团上游屠宰年产能达2555万头，较2008年年底增加了750万头。

　　此外，祝义材预计到2013年，全国县城以上城区猪肉小包装销售比例将由目前的10%提升至15%，冷鲜肉市场份额由目前的10%提升至20%，到2015年上述比例更分别达到约20%及30%。基于上述判断，雨润今年计划资本性开支约20亿元用于上下游产品的收购以及扩建或新建生产设施。预计雨润今年年生猪屠宰量将达3000万头，下游加工制品年产能也将由去年27.8万吨提升至35万吨。快报记者 成小穿