主料：鸡蛋300克,大白菜(小白口)200克

　　调料：酱油2克,黄酒5克,盐1克

　　做法：1.大白菜铺在容器中；2.鸡蛋打入小碗中，再倒在大白菜上；3.牙签戳刺蛋黄，罩上微波薄膜或盖子，高火2.5分钟；4.加入精盐、酱油、黄酒，即可食用。