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  2010 年 3 月 26 日 星期   重要律师声明
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雨雪低温让今年雨花茶更好喝
  快报讯(通讯员 程晨 高炜 记者 孙兰兰)由于冬天持续的雨雪及低温天气,今年南京的雨花茶比往年少说也推迟了一个星期。不过,这样的等待还是值得的,因为低温今年新茶的口感更好。

  昨天,中山陵茶厂厂长陈盛峰告诉记者,一般来说该茶厂出品的雨花茶头锅在3月20日前后,今年明显晚了不少。大雪和低温是否会影响雨花茶的品质?陈盛峰说,这倒不会。相反,低温会让今年的新茶味道更好。不过,因为今年“明前茶”的产量不高,所以价格也不便宜,新茶定价在5000元/400克。如果想要买到性价比高的茶叶,市民可以等到4月10日左右购买,那时的茶叶味道好,而且价格也会比现在便宜很多。

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