主料：香菇（鲜）50克,冬笋50克

　　调料：盐2克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克

　　做法：1.将香菇洗净，浸泡开后剪去根。2.冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和，放入盘内。3.加盖后放进微波炉里，打高火5分钟。中途搅拌一次。