原料：小个头的南瓜、银耳、枸杞、百合、冰糖。

　　制法：百合、银耳、枸杞一起洗净后放入南瓜盅，加适量冰糖后盖上盖子，把南瓜盅放入笼屉中，蒸10-15分钟即可。

　　护眼食疗：西兰花炒猪肝

　　原料：猪肝100克，西兰花200克，料酒5克，酱油3克，葱段5克，姜末2克，精盐、味精、淀粉适量。

　　制法：油热后爆香葱姜，放入猪肝，炒至将熟时，倒入西兰花，加入盐、味精等调味品，翻炒匀透，浇上少许熟油装盘即可。

　　滋润食疗：润肺银耳羹

　　原料：银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。

　　做法：水发银耳漂洗干净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 小炊