许多人都说，在如今物质丰富的年代，人的味蕾已经变得千篇一律了。但是看到纽约的一位厨师用他妻子的乳汁制成奶酪后，相信这会让不少人感到高兴，同时也会让不少人感到恶心。

　　母乳多得用不了

　　据英国媒体6日报道，这名突发奇想的厨师叫丹尼尔·安格尔，他是纽约一家叫做克莱餐厅的行政总厨。用母乳做成奶酪的念头出现在丹尼尔头脑中是在几个星期前，因为他的妻子那个时候刚刚生了孩子阿拉贝拉，因为母乳过多，只得把多余的储存在冰箱里。

　　这种情况下，他们甚至希望将多余的母乳捐赠给育儿机构，或者用来救助海地的婴儿。但是由于需要严格的身体检查，只得作罢。这个时候，冰箱里的空间越来越少，但如果把这些母乳扔掉则是更大浪费。

　　已在餐厅中出售

　　由于奶酪与鲜奶相比容易保存，也便于携带，虽然之前只是知道奶酪可以用动物奶做成，但是这触动了丹尼尔的厨师本能，他决定用母乳做奶酪。“经过两个星期的发酵，它的味道变得非常甜腻。”丹尼尔说，“我们的宝宝在冰箱里还有不少备用的母乳，我想只要足够用的话，任何人都可以尝试一下。”

　　现在，这种不寻常的芝士在丹尼尔所在的纽约的克莱啤酒店出售。丹尼尔表示，由于之前在任何餐厅都没有看到过如此菜谱，他担心这不人道，但是后来他得到了妻子的许可。

　　“想吃母乳冰淇淋”

　　丹尼尔说：“作为一个厨师，总是对任何东西的味道感兴趣——当你看到一些不平常的东西，你会想用它们做些什么。”

　　而自从丹尼尔将母乳奶酪的配方和制作方法放在网上后，网民对此有着各种评论，其中包括“谁会吃这个”这样的冷嘲热讽，还有“这让人难以置信”的惊呼。而丹尼尔的支持者则敦促他制作母乳奶油和母乳冰淇淋。

　　丹尼尔制作的母乳奶酪的原料都是从当地超市中买来的，他称4杯母乳大概可以做成半磅奶酪。

　　信息时报

　　厨师丹尼尔

　　母乳奶酪

　　人物背景

　　丹尼尔其人

　　据悉，丹尼尔·安格尔是一名奥地利人，由于热爱厨师的工作，他从奥地利出发，先后来到法国、意大利、瑞士、德国，最后来到美国。他对各国的食物感到好奇，期间，他师从不少名厨，从而创造了自己的厨艺风格。丹尼尔在2006年开设了克莱餐厅。2008年，由于他在美国厨艺比赛中获奖，从而让克莱餐厅声名远扬。

　　目前，他已经在纽约住了好几年，之所以把纽约当作是他厨艺旅途中的最后一站，在他看来，因为纽约融合了多种文化，它就是一个厨艺大熔炉。他认为在这里不仅可以去中国城学习厨艺，还可以去意大利街喝咖啡，在学习多国语言的同时，体验各种饮食文化。

　　没有最雷只有更雷

　　彪悍女人

　　喷射乳汁袭警

　　现年31岁的美国妇女托妮·崔米尔日前因在公共场所酗酒，被当地警方拘留。不过，就在准备换上囚服进入看守所的时候，托妮却突然脱掉衣服，掀开胸罩朝身边女狱警喷射乳汁。最终，措手不及的警察以袭警罪将托妮告上法庭，托妮不得不面临三级重罪指控。

　　3月4日，托妮在公共场所喝得酩酊大醉被警察发现，随后被警方以“公共场所酗酒罪”将其拘捕。不过，在肯塔基州，这个罪名属于轻罪，不论男女当街酗酒司空见惯。

　　当发现自己被警察扭送到看守所时，一身休闲打扮的托妮一脸怒气。为了让托妮换掉休闲装，穿上囚服顺利进入看守所，警方特意安排女狱警陪伴左右。就在这时发生了令人匪夷所思的一幕：托妮看着灰扑扑难看至极的囚服，恼羞成怒的她脱掉上身衣服，并使劲掀开胸罩，露出骄傲的双乳。就在女狱警一脸震惊的同时，托妮双手挤压乳房，丰满的乳汁喷薄而出，射得女狱警满脸都是。

　　措手不及的女狱警，看到自己脸上和脖子上的乳汁相当难堪。不过当地警方拘留中心发言称，女狱警处理得当，能够及时“把自己弄干净”并“清除身上的生物危害”。然而，真正倒霉的是托妮本人，除了照样被押入看守所外，她的酗酒轻罪被袭警重罪取代。警方已经对其提请三级重罪指控，仅保释金就高达1万美元。爱宛