周末和老婆到评事街一家小餐馆用餐。陆续上了几个菜后，家常豆腐迟迟不来，服务员说马上就烧。等了几分钟后，菜依然没有上来。既然如此就不要这道菜了，反正我们快要吃完了。我对一位服务员说了此事，服务员一边忙一边点头表示知道了。

　　饭吃完后，我前去结账时，服务员却端来家常豆腐说已经给我们烧好了。我说已经不要这道菜了，为什么又烧上来了？我打算不掏这盘菜的钱，自己第一次来这里吃饭，就遭遇这问题，心里不是滋味。

　　此事惊动了饭店老板，他得知事情原委后对服务员说：“以后上菜一定要把正在吃饭客人的菜先上完。”

　　然后老板又转过身来对我说：“今天上菜慢了，实在对不起，这盘家常豆腐，就不算钱了。”

　　我本来是不想掏钱的，老板这样一说，我反而不好意思了。

　　后来我经常去这家餐馆，也终于明白他的生意为何这么火爆了。陈佳宁