饭店提供的“消毒餐具”你用过吗？餐具又是否真正卫生合格？在无锡不少餐饮店都只供应一次性消毒餐具，餐具上没有生产厂家，也没有QS标志，每套餐具还要收1元钱的费用。 　

　　消费者：自己掏钱买餐具不合理

　　“我们来饭店吃饭，饭店就应该提供干净的碗筷，怎么反而要我们买单呢？”唐女士昨日向记者反映称，她近日带着家人去无锡某饭店吃饭，提出要饭店提供餐具时，饭店方却表示只有消毒餐具，并且每套要收1元钱使用费。唐女士只好花钱购买了3套消毒餐具的一次使用权。餐具拿过来后，唐女士却发现餐具的塑封上“干干净净”，厂家地址、QS标志等一样也没有。唐女士用肉眼根本分辨不出消毒餐具是否真的消过毒。唐女士表示，顾客来饭店吃饭，饭店本来就应该准备好免费的餐具，顾客只有对餐饮店的卫生状况不满意时才会使用“1元消毒餐具”，现在饭店不提供普通餐具，硬要顾客使用消毒餐具涉嫌强制消费。

　　饭店 ：1套餐具就可以净赚3毛钱

　　随后，记者暗访了市区多家饭店，发现许多饭店都存在着使用1元钱消毒餐具的现状。据保利广场附近一家餐饮店的老板娘介绍，他们店很早就开始使用1元钱消毒餐具了，生意好的时候每天要用400多套“1元消毒餐具”。为什么饭店热衷于推销1元消毒餐具呢？这位老板娘给记者算了一笔账：购进消毒餐具时每套花7毛钱，1元钱卖出去，每套净赚3毛钱。按饭店每天用300套餐具来计算，一个月净赚2700元。反过来，如果饭店用普通餐具，还需要用人工，月薪起码要900元。这样算下来饭店推广“1元消毒餐具”，一个月就多赚3000多元，自己还不用投入几千元买普通餐具。

　　卫监：正规消毒餐具应有许可证

　　据了解，市场上流通的1元消毒餐具都属于厂家归属地的卫生监督所管理。那么，消费者如何能确定自己使用的一次性消毒餐具是否合格呢？无锡卫生监督所的一位负责人介绍说，各区的卫生监督所在一些生产消毒餐具的厂成立后，都会对该单位的硬件条件、操作流程是否合格进行检查，符合条件的话就给厂方颁发消毒产品许可证。此外，卫生部门还将不定期对这些厂家进行检查，发现有不合格产品将对其进行处罚，要求其整改并回收不合格产品。所以，判断一次性消毒产品是否合格很关键的一点，就是看消毒碗筷的塑封上是否印有消毒产品的卫生许可证号码、厂家地址、联系方式等。如果这些都有，至少可以证明其产品是正规厂家出厂的，安全性较大。此外，他也坦言由于无锡地区部分生产一次性消毒产品的厂家规模都比较小，也不排除有部分厂家存在消毒不合格就让产品流通的现象，欢迎市民发现这一情况向当地卫生监督部门进行举报。唐奕