南京市中西医结合医院内科主任鞠娟说,汤圆的主要原料是精白糯米粉,黏性高,非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂,更给胃肠增加了负担。人早上起来的时候,胃肠道功能最弱,一下子吃这么多难以消化的东西,必定会让胃肠不堪重负。吃汤圆最好在中午,这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。另外,在吃汤圆的同时,可以搭配一些蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,与汤圆搭配起来吃也更加健康。