第C5版:生活无锡
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  2010 年 2 月 9 日 星期   重要律师声明
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大鱼大肉经常吃,过年就想换口味
这个春节 市民餐桌蔬菜唱主角
  以往过年,餐桌上总是大鱼大肉,今年,这个现象可能会有所改变。《生活无锡》昨日在无锡市朝阳农贸市场看到,市场一楼蔬菜区的生意异常火爆,许多摊位的生意比去年同期翻了一番。令人意外的是,水产区的顾客却寥寥无几,一个摊主甚至在摊位上打起了瞌睡。

  蔬菜、猪肉热销 水产遭遇“滑铁卢”

  昨日上午走进无锡朝阳农贸市场,一楼蔬菜区挤得让人寸步难行,走在蔬菜区的通道里,只能随着人群慢慢向前移动。蔬菜区的一位摊主说,近两天蔬菜好卖得很,蔬菜价格也涨了少许,小青菜1元/500g、青菜1元/500g、白菜1.2元/500g、包菜0.9元/500g、黄瓜3.5元/500g、韭黄2.5元/500g、茄子2.5元/500g、生菜1.8元/500g。现在光是大白菜,一天就能卖掉1200斤左右,部分蔬菜的价格和去年同期相比,上涨厉害,如白菜去年同期价格仅为0.5元/500g、包菜为0.7元/500g。

  二楼肉类区也同样是生意火爆,几乎每个肉类摊位上都挤满了人。一位稍微空闲些的摊主一边忙碌着一边介绍,现在猪肉卖得一年比一年好,去年的现在每天只能卖出几百斤肉,今年肉类的生意明显好过往年,光是前天,这个摊位上就卖出了1000多斤猪肉。

  相比蔬菜区、肉类区的红火,一楼水产区的生意却意外地遭遇了“滑铁卢”,水产区的摊主几乎比顾客人数还要多。在水产区角落里的一位摊主见没生意,索性坐在一边的椅子上打起了瞌睡,这位“打瞌睡”摊主介绍说,去年春节,水产区的生意就不好,今年生意还是不景气。前几年11元左右一斤的青鱼,去年卖8元一斤,今年卖到7元一斤,可还是鲜有人问津。“前年一天青鱼就能卖掉2000斤,这两年的春节,每天只能卖出去几百斤。”

  春节家宴 蔬菜唱主角

  昨日上午,正在为晚上请客而忙碌的冯阿姨买了不少的菜,仔细观察发现,冯阿姨手中大部分是蔬菜,外加一些熟食,唯独少了水产品。冯阿姨笑着说:“春节几天要出去旅游,过年前,就提前请些亲戚来家里吃饭,稍微多买些熟食和猪肉就行了,现在更多的是蔬菜唱主角。以前生活困难的时候,大鱼大肉是奢侈品,现在生活条件好了,几乎天天吃鱼吃肉,太腻了,过年要换换口味。鱼虾今年的价格还是感觉有些贵,刚去看了质量好像也不是很好,所以就暂时先不买了,反正现在请客吃饭也没有非要有鱼有肉的要求了。”

  在新区一家企业上班的王先生说:“这两年经济不景气,买年货的时候也要精打细算了才下手,蔬菜价格相对便宜,就多买点,猪肉反正是少不了的,也多买点。鱼虾类的水产品就无所谓了,能少买就少买点,能省就省点吧。”

  匡笠

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