快报讯（记者 孙羽霖）明天就是24节气中的立春了，进入立春后，人们明显感觉到白昼长了，太阳暖了。由于气候正处于一年中的转折点，在气温逐渐上升的同时，降水也会增多。虽然即将立春，但是最近冷空气频频南下，南京最近要享受暖暖的春意还有点困难，预计立春以后，南京仍然以阴雨天气为主。

　　民间在立春这一天还要吃一些春天的新鲜蔬菜，南京人更喜欢在立春的时候，吃上一些春卷，美其名曰咬春或尝春。

　　据说，吃了春卷和其中所包的各种蔬菜，会使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷着芹菜、韭菜的春饼，会使人变得更勤（芹）劳，生命更长久（韭），家业更兴旺。

　　咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，原本是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。可是，现在这种节庆习俗已经淡化了很多，甚至许多年轻人都已经不知道这一习俗了。现在，人们更多地用吃面条和饺子代替了吃春饼、春卷，来迎接春天的到来，故民间广泛流传着“迎春饺子打春面”的说法。