快报讯 一家酒店离了厨师长,运营还能正常进行。可如果厨师长把手下的大厨都“拐”走,相当于要了酒店老板的老命。可这种“要命”的事情就在铜陵市某酒店上演了。
前天上午10时许,铜陵市长江路派出所接110指令:义安路某酒店大厅有人闹事。民警很快赶到现场控制局面,再一细问,原来是用工纠纷:几天前,该酒店厨师长匡某递交了辞呈,准备自立门户。在他的邀请下,酒店现有的几名大厨准备集体跳槽。
时近年末,生意繁忙,厨师长和数名大厨突然辞职,等于是给酒店来了个釜底抽薪,酒店老板坚决不同意,并暂扣了匡某和几名大厨的工资。厨师们当然不乐意了,与酒店老板发生激烈争吵。
后经民警劝解,酒店结清了厨师长匡某的工资,几名大厨的工资将由酒店直接发放,他们也承诺继续留在酒店工作一段时间。
皖江晚报供稿