又不记得车钥匙放哪了？还在努力回想和你打招呼的那个人的名字？剑桥大学的研究表明慢跑之类有规律的有氧运动能够提高记忆力，因为有规律的有氧运动会促进大脑中灰白质的生长。那么我们还能够通过其他方式促进我们的脑细胞生长、提高记忆力吗？对此，8次世界记忆大赛的冠军多米尼克·奥布赖恩有他自己的看法……
良好的记忆力是孩子学习成绩的重要保障
什么是记忆？
简单地说，记忆就是回想起已经了解或者经历过的信息的意识活动。
记忆是一些复杂的电子信号储存的结果，这些电子信号会导致大脑的物理结构发生变化。不管是短期还是长期，这些信号能否被储存下来成为记忆完全取决于大脑接受这些信息的方式。
短期记忆
这是大脑内部专门用来临时储存和管理信息的系统。短期记忆系统可以记住刚刚查找的地址，或者超市内不同商品的不同价格之类的信息。
短期记忆系统通常只能保持记忆10到20秒，但却是人的任何意识活动都不可或缺的部分。
短期记忆系统存储的信息往往很快就会被丢掉。短期记忆系统最多可以同时储存7条信息，新的信息要想进来，就必须把已经储存的旧信息挤出去。这就是为什么短期记忆很容易丢失的原因。
短期记忆的容量有多大？通过下面这个实验可以测算出来。
请一位朋友随机写下1-9间的4个数字，然后以每秒1个的速度读出来，等他将4个数字全部读完后，你凭借记忆按顺序将这4个数字写下来。
如果你所写不差，尝试5个数字；5个也可以，再尝试6个数字，以此类推。普通成年人平均能记住6个数字。
长期记忆
长期记忆涉及到的信息是你自觉或不自觉地保留下来的，因为这些信息对你个人来说可能有些特殊的意义。例如，关于朋友和家人的信息，购买某种物品的最好地方，或者一些能对你情绪产生影响的事件和场景。
长期记忆分两类，一类需要有意识地回忆，比如关于一些特殊经历的回忆，或者从昆虫的名字到卧室窗帘的颜色等乱七八糟的事情。另一类是程序性记忆，比如系鞋带之类的技能。
记忆区域在哪？
大脑的某些区域对记忆的形成和保持尤其重要。
大脑中的海马状突起在长期记忆形成的过程中扮演着主要角色。
杏仁核，海马状突起附近的一个区域，负责管理情绪，帮助我们在大脑中烙下有关情绪的记忆。
大脑皮层，大脑的外层组织，根据信息种类的不同在不同区域储存着大多数长期记忆信息，比如语言、触觉、问题的解决等等。
记忆还涉及到大脑神经元网络的联系，神经元网络是由大脑中的化学物质神经传递素活动生成的数以百万计的细胞。
记忆如何形成？
大脑形成记忆要经过三个阶段：
1．获取新的记忆。从早到晚都会有新的信息通过神经细胞进入大脑。如果不集中精力，这些信息就会左耳朵进右耳朵出。但如果你全神贯注，你想记住的信息就会被译成编码进入大脑，记忆的第一步就完成了。
2．存储文字、数字和图片。如果你全神贯注地将某个信息编码，你的海马状突起会发出信号将信息长期储存。如果信息是你已知的东西或者是能够激起你情绪反应的东西，储存起来将更加容易。
3．信息检索。当你需要提取记忆中的信息时，你的大脑需要激活与储存该信息的神经同一类型的神经细胞。你平常想到这个信息的频率越高，你提取它就越容易。
如何保持良好的记忆
正如剑桥大学的研究发现的那样，有规律的有氧运动对于大脑的健康非常重要，它能够促进血液循环，增加脑部的氧气和营养供给。
有规律的运动能够减少患上高血压、糖尿病和心血管疾病的危险，这些疾病都可能影响大脑功能。一些专家还认为，运动能够增强有益化学物质的功用，保护脑细胞。
要想保持良好的记忆，做到以下三点非常重要：
1.养成良好的睡眠习惯。良好的睡眠对于增强记忆力有着很重要的作用。人在清醒时，大脑会不停地受到外界大量信息的“轰炸”，而睡眠会让大脑得到很好的休息。当我们睡着后，我们的意识可以自由地回顾、组织和归档一天的经历。
失眠和睡眠呼吸暂停之类的睡眠失调症状对记忆力的破坏性很强，因为这会让人感到疲劳，白天无法集中精神。
2.停止吸烟。吸烟加剧了血液循环紊乱的风险，可能导致中风和血管收缩，影响氧气输送到大脑。
3.注意营养的摄入。以水果、蔬菜、谷物以及“健康”脂肪为基础的饮食对健康很有好处，对大脑功能和提高记忆力也有很大促进作用。
维生素B可以保护神经，因为它能降低同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸是一种能让神经细胞中毒的氨基酸。维生素B还参与制造能够携带氧气的红血球。维生素B含量较高的食物包括菠菜、西兰花、芦笋、草莓、甜瓜、黑豆、大豆及其他豆类、柑橘类水果等等。
维生素C和E之类的抗氧化剂可以延缓由于年龄增长引起的记忆力衰退。这两种物质含量最高的食物是浆果、西红柿、菠菜、西兰花、绿茶、坚果和种子、柑橘类水果以及动物肝脏。
Ω-3脂肪酸则和认知能力有关。他们被称为“健康”脂肪，可以对抗炎症和高胆固醇。肥鱼、核桃和核桃油是补充Ω-3脂肪酸的最佳选择。
