第B47版:美食
3上一版  下一版4  
PDF 版
· 风靡全国的一口“锅”
· 回味绵延,滋奇一绝“羊肋排卷”
· 山城棒棒 一周年店庆
· 忘不掉的家乡特产
收藏 打印 推荐  更多功能  
     
     
     
     
  2009 年 12 月 29 日 星期   重要律师声明
上一期  
 
下一篇4  
    论坛 博客 推荐  
风靡全国的一口“锅”
听老刘野生大鱼坊的食客侃 “鱼经”
  说起野生大鱼,百余家连锁店遍布全国各大中小城市的老刘野生大鱼坊可谓是全国餐饮界的一匹黑马,并且是开到哪火到哪。自今年4月份以来,老刘野生大鱼坊也分别在南京的北京东路、水木秦淮、建宁路和大明路开出了4家连锁店。在各行各业的人群中,在这个冬季,说起老刘野生大鱼坊的野生鱼,南京的老饕们可说是如数家珍,热议“老刘野生大鱼坊”犹如野生鱼在东北大铁锅中沸腾一般强烈。

  金女士 某医院主任医生

  可能是职业原因,金医生很注重食补,因为鱼可说是荤食中的极品,尤其是老刘野生大鱼坊里来自黑龙江乌苏里江“坐”飞机来的珍稀野生鱼,从大马哈、皇鱼、青根、鳌花到怀头等品种这里都有,这里的野生大鱼无药残,是纯绿色生态的健康食品,肉质细嫩纯香,营养价值极高。

  杨先生 某学校老师

  教书育人的杨老师可是很注重给大脑补充营养,周末经常带家人去老刘野生大鱼坊吃鱼。据他了解,老刘野生大鱼坊的野生鱼是中国最北方的冷水鱼,含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、多种维生素矿物质和微量元素。炖鱼时野生鱼伴随着东北酸菜、豆腐、大葱、土豆等下锅菜一起在锅中沸腾的时候,真是恍如到东北农家走了一趟。

  丁小姐 某机关行政人员

  身为江南人的丁小姐从小吃鱼都是小心翼翼的,鱼肉虽美,可就怕被细如银针的鱼刺卡。如今,从东北远道而来空降石城的老刘野生大鱼坊,彻底颠覆了她对鱼的概念。老刘野生大鱼坊的野生鱼,体型硕大,小则十几斤,大则百余斤,肉质却异常细嫩鲜美。更重要的是,人家的鱼个头大,鱼刺都大如牙签,想卡住都难。

  岁末年初,如果你还没吃过野生大鱼,还不赶紧来老刘野生大鱼坊犒劳自己一下!

下一篇4  
收藏 打印 推荐    
 
友情链接
 
现代快报版权所有 版权声明  | 投稿信箱 | 联系方式 | 网管信箱 | 广告服务