第B50版:圣诞·美食
3上一版  下一版4  
PDF 版
· 中国“创意”圣诞
· “水立方”美誉 引来四方宾客
收藏 打印 推荐  更多功能  
     
     
     
     
  2009 年 12 月 22 日 星期   重要律师声明
上一期  下一期  
 
3上一篇  
    论坛 博客 推荐  
“水立方”美誉 引来四方宾客
  历经7个月的悄然打造,一座外形酷似北京奥体中心水立方的建筑豁然展现在南京市民的眼前,这座占地数千平方米的另类版“水立方”是2009年世纪缘连锁集团潜心为南京餐饮业打造的又一标识性力作。

  这座包含餐饮、客房、会议、商务接待等为一体的大型商务酒楼位于南京紫金山以西、南京九华山南麓的太平门与龙蟠中路的交叉口,酒店总面积近1万平方米,客房近100间、餐位600个,并配有大型餐饮客房包间、多功能会议室等。随着这座酒店18日面纱的揭开,世纪缘“水立方”美誉远扬的同时,也引来四方宾客的垂青。

  好!“水立方”闹中取静

  常来南京从事土特产推销业务的吉先生说,来南京住宾馆很容易,要说能住上既能品尝南北风味的美食,又有舒适安静的环境就不是随意能找到的。在南京很多报纸上看到“水立方”报道的他很是惊奇,便按着地址找到了这里。吉先生对这里的另类装扮风格很是称道,四面墙壁、天花板及隔栏,甚至是墙壁上的装饰画等,无不在以“水波”叙述着江南的温婉情调。吉先生说,由于“水立方”被一个邻近高楼饭店挡住,正好犹如一个隔音的屏障挡住了车水马龙的喧嚣。他白天忙碌于生意场上的洽谈,晚上回到“水立方”正好可以让烦躁的身躯得以恬静舒缓。由于闹中取静,很多客人都愿意将商务洽谈、会议日程安排在了“水立方”。

  爽!“水立方”绿色氧吧环抱

  来“水立方”消费的客人打开朝北的窗户均可以感受到南京“绿肺”氧吧的那一丝沁心。因为在水立方的后面即是南京九华山,山上四季绿荫葱翠,是古都南京的又一“绿肺”。“我们把‘水立方’建在这里,就是借着佛教宝地和绿色,让客人感受南京绿色之都的别样魅力。”酒店总经理齐红兵动情地说。有客人说,常住在这里,早晨或傍晚还可以闲庭信步,爬爬九华山,可以释然一天工作的烦躁与压力。

  酷!2000万打造“水立方”的精彩

  走进2000万巨资打造的世纪缘商务酒店,一种尊贵、华丽、通亮的感受便会扑面而来。据酒店经理介绍,“水立方”每一个景致的打造都是选用当今最时尚、最顶端的装饰材料。如显示水纹磨砂的玻璃都是同类产品中的极品,每平方米近千元;屋顶的水波磨砂反光玻璃也是选用进口材质,灯光通亮且不伤眼;地下镜面砖也是砖中之王,因为有瑕疵的地砖就很难体现“水”的情致。豪华餐饮大包间的桌椅全是选自港台制造的高级品牌,客人坐在其间,尊贵身价自然而升。客房的细节设计也是体现人性化,每个客房的前厅过道都配有玻璃组合柜,洗漱间的每一个选配更是体现尊贵奢华,淋浴水龙头、坐便器、洗漱台面等的品质都是堪可匹敌当今一流。

  味!“水立方”荟萃名门餐饮翘楚

  奢华酒店面孔必须要以相对应的精品菜肴来支撑,“水立方”为了迎接四方宾客,从南、北方及特色餐饮领地高薪邀来餐饮界的名门高厨,并特意在扬中、南通、镇江等地挖来江鲜美食烹饪翘楚。“我们要用特有的美味为‘水立方’留住并招徕南北回头客。”酒店齐总坚定地表示,酒店的形象关乎于每一个枝节末梢,我们仅有华丽的外表是不够的,口味和服务是我们立足于市场的灵魂。为了突出“水立方”别样的特色,酒店方对应邀前来的粤菜厨师提出要求,南京是个四海宾客云集的城市,地方菜除了保持原有风味,还要做到在菜品、口味上适合现代都市人的胃口需求,做到地道菜肴包容时尚味蕾。即在把粤菜做精的前提下,还要了解南京人的口味变化。时下,所有下榻“水立方”的客人都认为这里的菜肴特色鲜明、美味、地道。很多来“水立方”做大厨的师傅都感受到,来世纪缘连锁做厨师是有压力的,因为世纪缘是南京知名品牌店。

3上一篇  
收藏 打印 推荐    
 
友情链接
 
现代快报版权所有 版权声明  | 投稿信箱 | 联系方式 | 网管信箱 | 广告服务