一项新的研究显示，喝葡萄汁不仅能够减缓甚至能防止记忆力衰退。

　　美国辛辛那提大学的研究人员对12名75岁至80岁、有记忆力丧失早期症状的志愿者进行了研究。研究结果显示，随着时间推移，饮用葡萄汁一组人的记忆水平呈上升趋势。而且随着研究的开展，那些喝康科德葡萄汁的人记忆表格的能力有明显改善。 曹淑芬 译