据西方媒体11月3日报道，美国近日出现两起消费者食用牛肉产品后死亡事件，另有20多人出现中毒现象。美国疾病控制和预防中心怀疑是纽约州一家肉产品公司加工的一批碎牛肉感染了大肠杆菌，直接导致这一连串消费者中毒事件。

　　美国疾病控制和预防中心发言人洛拉·拉塞尔透露，这批“问题牛肉”共有248.45吨，由位于纽约州西部的“费尔班克农场”公司在9月14日到16日期间加工出厂，先后被销往康涅狄格、马里兰、马萨诸塞、新泽西、纽约、北卡罗来纳、宾夕法尼亚和弗吉尼亚等8个州的多家大型超市。两名死者分别来自新罕布什尔州和纽约州首府奥尔巴尼，前者死于溶血性尿毒症，后者死于食物中毒引起的并发症。

　　美国农业部表示，目前的调查显示“这批牛肉和多个州出现的疾病之间存在某种联系”。检验人员怀疑这批肉产品感染了O157∶H7型大肠杆菌，正联合各级部门进行调查。感染O157∶H7型大肠杆菌会引发腹泻和脱水症状，严重时会导致患者出现肾衰竭而死亡，尤其对儿童、老人和抵抗力差的人来说存在不小的危险。美国每年大约有7万人感染大肠杆菌，约50人最后会死亡。

　　“费尔班克农场”公司方面已经宣布召回这批牛肉，并要求顾客检查冰箱里的牛肉。不过该公司发言人谢弗表示，目前还没有充分的证据能断定该公司生产的这批产品就是引发消费者中毒的“罪魁祸首”。据悉，美国卫生部门将对该公司的食品安全程序进行检查。

　　美国“餐桌安全优先”组织执行主管唐娜·罗森鲍姆呼吁联邦政府对食品监管体系进行改革。“这样严重的问题在产品流入市场前竟然没有被查出，要等到消费者生病的时候才发现，这是整个食品监管体系的失败。”美国众议院今年夏天通过的一项法案不仅让政府对食品加工厂拥有了更多的监督权，还赋予了政府新的权力——下令召回“问题产品”。

　　据《中国日报》