“吃饭的时间到了！”每当这时，豆豆和豆豆一家为吃饭而掀起的“攻防战”开始了。豆妈想方设法，只为了豆豆多吃一口饭。豆豆爷爷、奶奶围着乖孙子到处转，乘机就给豆豆塞一口饭。豆爸威逼、利诱全都用过了。就这样全家“伺候”着，三岁的豆豆体重不足14公斤，真是愁死人了。无可奈何的豆妈求助了点点周刊，记者给她联系了江苏省中医院儿科副主任医师张永春。张永春表示，像豆豆这样的孩子有很多，长久的偏食会影响孩子吸收各种营养，造成某种营养物质的缺乏，引起儿童生长发育障碍。所以，作为家长要诱导小儿接受各种食物，并从根本上纠正小儿偏食。

　　“强迫喂养”致孩子厌食

　　张永春主任告诉记者，“对付”这些不吃东西的宝宝，找出引发厌食的主要原因是关键：首先要看喂养方式是否得当，强迫进食和进食时被训斥都会导致厌食；其次，宝宝由于注意力分散也会产生厌食，如边吃饭边看电视等；第三要观察宝宝的肠胃是否不适，零食吃得太多容易对宝宝的肠胃造成负担，宝宝也会不想吃饭。此外，由于宝宝的吞咽功能不如大人完善，一些长茎的菜叶容易鲠在喉咙中造成不适或呕吐，使得宝宝反射性地拒绝此类菜，给人挑食不爱吃蔬菜的假象。

　　烹饪多花心思

　　每个孩子都有好奇心，张永春说，家长在做饭时尽量要变着花样，烹调时要做到色、香、味俱全，引起孩子对食物的兴趣。也可在孩子喜吃的食物中夹杂那些孩子并不怎么爱吃的食物。比如不爱吃蔬菜的孩子，父母可将菜剁碎后放在粥或饭内给孩子吃。家长在进餐时应有意识地培养和教育孩子荤素菜要均衡摄入，餐桌上的东西都要吃的意识。此外，优美的环境可增进孩子的食欲，如橙黄色的饮食环境有助于改掉孩子的挑食习惯。

　　顽固性厌食要去医院治疗

　　张永春告诉记者，值得注意的是，对于一些罹患贫血、肝炎、锌缺乏等慢性疾病的孩子而言，他们也时常会有偏食习惯，此时家长应带这类孩子到医院诊治，从源头上治好孩子偏食习惯。而对于一些顽固性厌食的孩子，可能是先天性脾胃功能不足造成的。可以选择一些针灸、推拿等中医的方法健脾，促进肠胃吸收。

　　通讯员 冯瑶 快报记者 安莹

　　

　　点点妹妹推荐

　　

　　番茄排骨汤

　　酸酸甜甜的番茄可以帮助小朋友开胃。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。

　　材料：排骨500克、番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许，番茄沙司50克，盐、味精适量，水适量

　　做法：

　　1.土豆蒸熟去皮、切片；椰菜、番茄、红萝卜切片；

　　2.排骨焯水后煲汤，约3小时；

　　3.用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片；

　　4.排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料，调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。

　　

　　萝卜虾汤

　　萝卜有调理脾胃之功效，而虾富含蛋白质，适合孩子们的口味。

　　材料：青萝卜一个、河虾数只、粉丝少许、葱花、盐、鸡精

　　做法：

　　1.萝卜切成丝；

　　2.锅里上油，油热后加入葱花煸炒出香味后，加入萝卜丝翻炒，然后加适量水；

　　3.水开后加入河虾、粉丝，粉丝快熟时，加入适量盐、鸡精调味出锅即可。