燥热的夏天一走，伴着微凉的秋风，美女们的胃口也大开了。想大“贴秋膘”又怕长胖？想放开胃口又怕上火？想吃火锅怕长痘？美女们的世界总是有很多顾虑，美食的世界又有诸多讲究，当美女遇上美食，自然是别有一番斗争，美女们要心理斗争，大厨们要智慧斗争。金塘深海鱼使出一招撒手锏——深海鱼，和你以前吃的鱼不同，和你常吃的海鲜也不同，不仅不会上火不会长痘不会长胖，而且营养非常丰富，尽管放开肚皮畅快地吃吧！

　　来自台湾的“食”尚旋风

　　要减肥？除了适当的运动，台湾的美眉们开始流行吃深海鱼减肥餐了。以野生的深海石斑鱼来说，不仅低脂肪低热量少污染，而且对心血管疾病有很好的预防，更是优质蛋白质来源，是想减肥的美眉们趋之若鹜的深海鱼佳品。营养学家表示，深海鱼减肥的功效主要来自鱼肚里的鱼油成分——Omega-3不饱和脂肪酸，适量摄食后，能改变体质，有减肥之效。另外，因为Omega-3不饱和脂肪酸还有助抑制皮肤发炎反应，调节荷尔蒙的作用，有相当显著的抗老化效果。在日本和中国台湾，深海鱼可是很多更年期女人美丽的法宝哦。所以，不管年轻的MM还是资深熟女，嘴馋了，想养颜了，就到金塘来享受美容塑身火锅吧。

　　“鲜美”在金塘 总是你最爱

　　深海鱼火锅讲究清淡精致、原汁原味。最可圈点的，怎一个鲜字了得：涮的深海鱼是500米深海大鱼，锅底采用高汤，高汤主料用鱼龙骨及各种配料经过十来个小时熬制而成，鱼香味浓郁而不腥，加上各种鱼类底料，再配上店家特制的二三十种酱料，吃起来更鲜美绝伦。

　　深海鱼不仅是天然佳品也是营养良品，身体每个部位都可食用。深海鱼头、唇、皮、翅骨、尾、腩、鳍、胶、肚、肉十个部位现做现涮，每个部位口感各不一样。尤其值得一提的是，火锅吃到最后，用剩下的锅底来熬砂锅粥，慢火烹出味道清淡鲜嫩令人垂涎，也独具台湾风味。

　　绿色海鲜新风尚

　　中国南部的太平洋海域500米以下未受污染的水域，是金塘深海鱼馆经营的苏眉、老虎斑、大黑斑、东星斑等深海鱼基地，这些鱼普遍生长期在几十年,经历了大自然的优胜劣汰,通过大鱼吃小鱼的方式存活了下来。这种鱼是最健康的，重量一般在30公斤以上，重量越重越鲜美，故其肉质相当有咬劲，营养价值更是其他海产品所不能比拟的。

　　市场上的海鲜可分为两种：养殖和捕捞。由于养殖海鲜容易生病，养殖户经常性用药，这就易诱发人体的不适；而原生的捕捞海鲜，人们大可放心食用。居住在海底深处的鱼类受到外界的影响几乎是微乎其微的，是天然、无污染的绿色食品。金塘深海鱼馆采用的原料均产于太平洋海域的深海之中，无论是在深海捕捞还是在保鲜过程中都以绝对的专业要求，确保每一份营养的原味呈现。即使野生市场价格看涨，但金塘凭借其独有的采购优势，从国际市场直接取货，同等高档原材料，以绝对低于市场1/3的实价回馈顾客。