第A29版:巧妈拼厨
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· 宝宝吃螃蟹要悠着点
· 孩子嘴馋 妈妈别犯“八宗罪”
· 秋天吃栗子要适量
· 孩子“忌口”由年龄来定
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  2009 年 10 月 14 日 星期   重要律师声明
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秋天吃栗子要适量
  秋天来了,满大街的栗子香味勾得妈妈们蠢蠢欲动。自己吃了不算,还打算给宝宝吃,可小宝宝能吃吗?

  会吃栗子给营养加分

  栗子中不仅含有大量淀粉,蛋白质、脂肪和维生素B族的含量也很丰富,可提高人体的抵抗力。秋天刚下来的鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。

  栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。特别是对于宝宝来说,吃栗子更要适量。最好在两餐之间让宝宝把栗子当成零食,或放在他的饭菜里,而不要选择在饭后让其大量食用。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易使宝宝摄入过多的热量。

  如何给宝宝吃栗子

  网友怡萱宝宝:我家的六个月了,我买了板栗煮熟(蒸熟也可以),研磨成栗子泥给宝宝吃了,宝宝很喜欢。

  网友杨知雨:我们是煮粥,还有就是和鸡肉一起烧,不能吃太多,好像是会上火便秘。

  网友金贝贝122:宝宝如果太小就别让他吃了,煮熟了剥了皮,让他咬着吃,很容易噎住的,卡在喉咙那里,因为板栗太干了,就像鸡蛋黄一样。

  网友bingbaobao:宝宝六个月的时候,给他做过板栗糊。用煮熟的板栗加点牛奶放打磨机里打碎,然后给宝宝吃的,还可以用板栗、骨头煲烂米糊,甜甜的,宝宝都很喜欢吃。

  网友蓝天白云123:给家中的小馋猫做一道秋季开胃的五香栗子红烧肉吧!五花肉和板栗一起烧,栗子炖得粉粉的,味道可好了,适合1岁以上的宝宝吃!

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