国庆中秋假期马上就要到了,《生活常州》从凌家塘市场了解到,国庆中秋假期内大部分菜品价格基本平稳。
食用菌类很可能再度涨价
芋艿、山芋作为中秋餐桌的传统食品,青菜作为必不可少的馅料,将成为假期前三天的热销商品。芋艿、山芋目前上市量大,价格平稳,节日期间不会有太大涨幅,而地产青菜由于前期天气因素,节日期间很有可能迎来价格小高峰。
随着秋菜旺季的到来,国庆期间客菜、地产菜货源都很充足。今年价位一直不低的食用菌类产量有限,节日期间价格很有可能再度小涨。而黄瓜、西红柿等家常菜由于客菜供应充足估计不会有太大波动。两节前,市场又添蔬菜新品——养生野山珍菜,以前一直是专供高档宾馆的食材,现在市场开设专柜,方便广大市民选购,主要有花径类(50元/公斤左右)和野山菌类(300元/公斤左右)。
水果价格不会有太大变化
眼下正是秋果集中上市期,各地成熟的瓜果正源源不断地涌入节前市场,价格一直比较稳定。除梨和苹果、蜜橘等传统水果外,柚子、哈密瓜、杮子等将是节日期间的热销果品。冬枣、猕猴桃、马奶提等国产精品水果礼盒也将迎来销售旺期。预计国庆节期间,个别品种的精品水果和进口水果可能会出现小幅上涨,但绝大部分水果的价格不会有太大的变化。
螃蟹大量上市,炒货降价
目前,凌家塘市场水产交易量大幅度增长,其中螃蟹、虾类、特种水产的交易量增幅较大,主要是佳节来临,特种水产如甲鱼、黄鳝及精品鱼类中的鲈鱼、鳜鱼等需求旺盛。预计,长假期间,螃蟹价格可能会有所浮动。目前正是罗氏虾、基围虾的上市旺季,因此涨幅也不会过大。国庆期间,澳龙、珍宝蟹、多宝鱼等海鲜也将迎来销售高峰,价格也会有所上扬。
另外,猪肉、鸡蛋价格平稳。新葵花籽、新花生纷纷上市,带动副食品区炒瓜子、炒花生价格纷纷下跌,较前期回落12%。
为维护广大市民的消费安全,凌家塘市场将加大果蔬农药残留检测力度,加强生猪、家禽检验检疫,确保广大居民黄金周期间吃上“放心菜”、“放心肉”,让市民过一个欢乐、祥和的节日。 江红霞 刘国庆