昨日,在苏州市吴中区东山的铜鼓山太湖码头,苏州检验检疫人员现场观看了太湖第一网大闸蟹捕捞出水,并现场检验,随后在进入车间进行严格程序后,开始包装,准备发往香港。据悉,这是今年苏州第一批出口香港的太湖大闸蟹,在次日上午,香港市民就能尝鲜了。
9月23日,是农历节气的秋分,苏州大闸蟹市场上的“主力军”——太湖大闸蟹就在这个标志着丰收成熟的日子里正式“登陆”上岸。这是太湖网围综合整治后太湖大闸蟹的首次“亮相”,起水后的大闸蟹“兵分二路”,一路“横行”苏州、上海、北京、广东等地,一路“直奔”香港。
昨日上午,江苏省太湖渔业管理委员会办公室、苏州市吴中区太湖大闸蟹行业协会、苏州出入境检验检疫局共同在东太湖的养殖生产基地组织起捕了今年第一网太湖蟹。随后,供港首发仪式也在东山太湖大闸蟹交易市场隆重举行。据悉,昨日首批三家养殖户共出口大闸蟹150箱,达到1875公斤。这标志着地产正宗的太湖清水大闸蟹开始批量上式。
2008年,太湖大闸蟹产量达到9000多吨,其中吴中区6000多吨,全年出口400多吨。由于优化压缩的缘故,今年太湖蟹养殖面积从原来的近20万亩缩减到4.5万亩,致使2009年太湖大闸蟹产量大幅下降,预计在2800-3000吨。但平均规格、亩均产量均有所提高,价格也有一定涨幅,9月23日当天太湖大闸蟹起水价达到了240元/公斤,较去年开捕涨20%。王彪 文/摄