小编最大的乐趣之一，就是在下班后，约上三五好友，寻觅有什么好吃的新地方。中国人说“民以食为天”，所以爱吃是天经地义的事，没什么可害臊的。

　　鸭头、鸭翅、鸭屁股——一样一样拆开吃

　　不南不北的地理位置造就了南京人极其复杂的口味。在这里，几乎来自任何地方的美味都能火起来，杭帮菜占据了高档餐饮市场，四川菜遍布大街小巷。然而，不管南京人的舌头跑到世界哪个角落去寻欢，始终有一样东西是永远的最爱，这就是鸭子。南京人的桂花盐水鸭是出了名的，鸭头、鸭脖子、鸭爪、鸭脯、鸭翅、鸭肫、鸭皮、鸭肝、鸭心、鸭肠、鸭血、鸭油，甚至鸭屁股，一样一样给它拆开了来吃。

　　早几年，鸭血粉丝连锁还只是路边一个不起眼的小店，现在它的连锁店已经随处可见了，甚至有谣传老板现在私人拥有6辆宝马。几元一碗的鸭血粉丝汤绝对属于平民消费，南京人一般都会再点一笼汤包配合着吃。暗红的血块嫩得像豆腐，却比豆腐有韧劲，咬一口，气孔里的汤汁立刻溢得满嘴都是，把个舌头伺候得舒舒服服。鸭血粉丝汤里可不只是鸭血和粉丝，一小撮鸭肠，七八片鸭肝，三四条豆腐果子，不一会儿就碗底朝天、满头大汗啦！

　　东星斑、燕肉片、鸵鸟肾——参鱼鲍翅涮着吃

　　其他只要是流行的时尚美食，也总能在南京找到。什么鲥鱼、老虎斑、大黑斑、东星斑、大苏眉、大闸蟹、贵妃蟹、香辣蟹、鸵鸟肾、燕肉片、毛肚菌……不一而足。总之啊，南京人最爱吃，也最不掩饰他们的爱吃，南京的美食是值得多花点心思去找的。

　　金塘大酒店对鲥鱼的研究可谓登峰造极，在南京独此一家，别无分号。其菜肴融合了老上海的浪漫精致之风和西洋菜的西餐口味，中西合璧，沉着内敛。金秋十月，狮子楼最新推出的一道名曰“贵妃”的金秋美蟹，令众多爱蟹、懂得品蟹之人大饱口福。“脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香”，吃香辣蟹，还得去龙宫大酒店。

　　融合了亚太地区现代火锅技艺精华的“食神锅奉行”，以其独到的“奉行”的涮食程序，引领了一种全新顶级火锅饮食文化的潮流。“涮肉何处嫩，要数东来顺”已经成了人们一句通俗谚语，百年老字号东来顺享有“中华第一涮”的美誉绝非浪得虚名。金秋时分，小肥羊更推出拥有全新涮食方法的——精品魔方肉，勾起老饕无限期待。

　　精美卤菜、土特产礼盒领军中秋市场

　　到南京不可不去狮子桥美食一条街，这里集中了世界各地的美味，想吃什么口味几乎都能得到满足。各省美食云集，金陵葫芦王、东北人家、重庆干锅香、粗茶淡饭、钵钵鸡东北炖、苗颖竹荪鸡，令人眼花缭乱目不暇接。

　　俗话说“三分厨艺，七分食材”，历来有名的高淳菜之所以受追捧，关键是食材精良，土生土长。而“金人来”在高淳拥有200多亩生态养殖基地，除了原材料自给自足，新开业的高淳旗舰店更是以打造孔氏私房菜精彩亮相，慕名者纷至沓来。

　　迎中秋、庆国庆，以销售土特产为特色的“百珍堂”汇集全省13个城市的绿色、有机、无公害食品及著名土特产于一堂，3000余种名优产品任您选购，无需跑遍江苏，一站购全。

　　悠长的历史、经久不衰的口碑、始终兴隆的生意，使得绿柳居成为南京人逢年过节不可或缺的“主角”之一。2009年国庆、中秋喜相逢，绿柳居的新老顾客惊喜地发现，老字号不经意间旧貌换新颜，并推出多重优惠，用实惠和真情来回馈喜爱绿柳居的朋友们。

　　外地人来南京觅食，如果实在找不着北，推荐一个最简单的办法——花一元钱买份周二的《现代快报》，找到《美食休闲周刊》，您就可以安安稳稳地按图索骥、吃遍南京了。