快报讯（通讯员 毛金正 记者 夏天）由南京市农林局承办的第五届中国南京农业嘉年华将于9月19日在老地方白马公园隆重开幕。与往年不同的是，今届嘉年华突出都市农业和市民时尚生活。

　　据介绍，嘉年华整个活动布展面积达到18000平方米左右，包括白马公园南门广场、汽车影院、西草坪以及三点的连接线部分，现场将设置“大舞台”“购物街”“美食坊”“欢乐谷”“奇品园”和“金陵农庄联盟”长廊等6个块。其中“欢乐谷”将以“快乐农业嘉年华”为主题，推出一档集全国各地农民绝技表演和南京地方民间绝活展示于一体的特色节目；农业“购物街”推出地方特色农副产品，以及淮安、扬州等南京区域和西部对口支援地区、台湾省的特色农副产品展销；农业“奇品园”将集中展示居室盆景、植物窗帘，以及阳台蔬菜、屋顶花园、稻田养虾等。

　　南京市农林局农业旅游相关负责人说，在农家“美食坊”，将展销六合蟹黄汤包、乌饭、凉粉等具南京特色的农家美食，其中不少美食是首次在嘉年华亮相，也是今届嘉年华一大亮点。

　　据介绍，每年农历四月初八，南京郊县农民一般都要蒸煮江南特有的乌黑发亮、清香可口的青精饭，俗称乌饭，这种饭是采用南天烛茎叶捣烂后浸泡糯米，再反复蒸煮、浸泡、晾干而成。“九浸、九蒸、九曝”后，米粒紧小，黑若坚珠，可以袋装出远门，久贮不坏。随着时间的推移，目前能做乌饭的只有将军山等地的少数农家餐馆，很多市民知道乌饭好吃，就是不知道哪里有。为此，在今届嘉年华上，有可能由农家餐馆现场制作，现场销售。另外，给人带来惊喜的还有用南京的波尔羊现场烤制的羊肉串，以及采用地产玉米制作的玉米蛋糕。

　　还有哪些好吃的农家美食？农林局相关人士表示，为了给市民带来更多惊喜，一些美食品种暂不宜公开。