孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能，所以最好不要食用。

　　含过氧化脂质的食物

　　过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。所以父母应少给孩子吃煎炸或长时间暴晒的食物。

　　含铅食物

　　医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。

　　含铝食物

　　经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。

　　过咸的食物

　　过咸的食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜等。