昨天，笔者从苏州市物价部门获悉，连日来，苏城蔬菜价格有所滑落，绿叶菜平均降幅在30%以上，其他蔬菜也有20%以上的跌幅。

　　苏州市价格监测中心检测数据显示，时下虽然蔬菜出现降价，但回望今夏整体蔬菜价格水平较去年同期有10%-30%的涨幅，其中绿叶菜比去年同期高出20%-48%，四季豆、长豇豆、茄子等也比去年有20%以上涨幅。通过价格监测了解到，造成今夏菜价偏高的有两大原因：连续不断的灾害性天气成了菜价高涨的“罪魁祸首”；吃鸡毛菜等绿叶菜历来是苏州人的喜好，长期以来过于重视绿叶菜的生产、消费定位也助推了今夏蔬菜价格。

　　据了解，目前，苏州近郊的生产主要以单个农户着重于绿叶菜的种植，并以自产自销为主，外地绿叶菜作为补充的生产模式，导致了西红柿、辣椒、茄子、四季豆等其他蔬菜的品种偏少，且总量较低。因此，整个市场蔬菜供应的品种和量的结构产生了偏斜，绿叶菜价格优势就显得比较突出，对蔬菜总体价格起着拉动作用。在蔬菜中绿叶菜受天气、运输、储存等条件影响最大，一旦受灾供应马上偏紧，价格势必上蹿，很容易就拉高整体蔬菜价格水平。

　　陈泓江