第B3版:民生
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  2009 年 9 月 7 日 星期   重要律师声明
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海鲜+啤酒=急性肾衰
  快报讯(通讯员 张子青 记者 刘峻)到连云港出差,在海边农家饭庄和客户推杯换盏,大吃虾、牡蛎、海参等海鲜,结果引发急性肾衰。记者昨天从南京市第一医院获悉,该院接诊了一例从连云港转来的急性肾衰患者,经过抢救,该男子肾脏功能已恢复正常,明天就可康复出院。

  经了解,该患者姓金,今年32岁,是南京一家贸易公司的业务主管,一周前,金先生去连云港出差,当晚就被客户拉到海边农庄吃海鲜。看到端上来的虾、牡蛎、海参等海鲜特别新鲜,再想到多吃海鲜可以壮阳,金先生是胃口大开,海鲜就着啤酒一顿狂吃。第二天早上起来,他就感到腰部胀痛,起床都很困难,午饭后,脸色苍白,呼吸困难,恶心呕吐、腹胀便秘,随即意识也出现模糊,在和家人联系后,在当地医院做了临时处理,随即由120火速送入南京市第一医院肾内科,医生在经过仔细检查后,确定金先生患上急性肾衰,经过系统治疗,金先生病情得到缓解和控制。医生介绍,海鲜富含矿物质锌,锌有助于调节男性荷尔蒙的新陈代谢,也可以避免摄护腺肥大,所以被称为壮阳的美味。像金先生这样,吃海鲜的同时饮用大量啤酒引发肾衰的病例每年都能遇到,因为海鲜产品是高蛋白食物,含有嘌呤和苷酸成分,和啤酒混合在一起,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物,加重肾脏负担,易导致高尿酸血症,甚至肾结石、尿毒症。

  ■医生提醒:

  吃海鲜不要喝啤酒,但一定要有姜末、醋和白酒,因为海鲜容易过敏,而姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除海鲜的腥味,酒具有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合不仅可以保护肠胃,对于过食海鲜造成的痢疾也有很好的功效。如果吃完海鲜又喝了啤酒,应多喝白开水、苏打水。

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