眼下正值大中小学纷纷开学之际,又赶上夏秋交替,进入食物中毒的多发时节,昨天苏州市食品安全委员会办公室发布学校食品安全预警,提醒关注学校食品安全,防范群体性食物中毒。
预警提示,各级各类学校要对学校食堂及周边进行全面检查,认真查找食品安全隐患,突出抓好食品采购、餐具消毒和食品加工过程等重点环节。对学校食堂及周边地区的食品生产经营企业、摊点、餐饮企业要加大监督检查和整治力度,严防食物中毒等食源性疾病的发生。同时食品安全委员会办公室提醒广大学生及家长,不在无证摊贩处就餐或购买食品,不食用来历不明的可疑食品和变质、外包装标识不全或超过保质期限的食品。发现食品安全问题,市民可以拨打12345进行投诉举报。
李胜华