渐近中秋，这两天苏州不少菜场门口售卖鸡头米的摊点逐渐多了起来。受前段时间阴雨天气影响，今年当地鸡头米产量下降，鸡头米价格也随之涨到了目前每斤55元至60元。而专家预测，到了中秋鸡头米的价格将在每斤60元以上。

　　昨天笔者随机走访市区数个菜场后发现，即使在目前鸡头米批量上市的情况下，与去年相比，鸡头米每斤价格依然高出了5至10元。达到了每斤55元或60元左右，而且摊贩几乎全部“谢绝还价”。一位售卖鸡头米的摊贩道出了涨价的原因：“鸡头米都被水淹了，价格自然要涨了。”据该摊贩介绍，前段时间的连续降雨，使当地鸡头米的主要产区都遭了水淹，鸡头米产量下降不少。“我们店的供货方今年收成至少减了30%。”该摊贩坦言，目前未加工鸡头米的批发价每斤已上涨了1、2元，经过手工加工后卖到每斤60元也很正常。

　　据园区娄葑镇群力村相关负责人介绍，今年7月末的持续阴雨使该村近万亩鸡头米减产50%以上。“七八月正好是鸡头米生长收获的季节，7月底一连十多天的阴雨让许多鸡头米都烂在了地里。”该负责人告诉笔者，鸡头米的收获期大约是8至10月，其中9月份至中秋时段的营养、口感最好。在今年减产情况下，中秋时当地鸡头米的价格极可能突破每斤60元。他建议市民，现在即可购买鸡头米存入冰箱，冷藏的鸡头米与现剥的没有太大区别。何寅平