“吃糖治病”肠道细菌
英国研究人员最近培育出一种经过基因改造的肠道细菌,只要其哺乳动物类的宿主吃糖,它便会合成一种特殊蛋白质,帮助治疗宿主的大肠炎等疾病。
英国食品研究所发布公报说,该机构研究人员对一种名为“卵形拟杆菌”的肠道细菌进行基因改造,使得它只要接触一种特殊的糖——木聚糖,就会生成名为“KGF-2”的蛋白质,它可以帮助修复受损的肠道细胞,预防肠道疾病。■据新华社