第B10版:民生
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· 蛋价小降 米价肉价小涨
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  2009 年 7 月 31 日 星期   重要律师声明
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蛋价小降 米价肉价小涨
  别看CPI连续负增长,江苏的粮价却一直在小步上升,到目前已经连涨7个月了。根据省物价局的监测,尤其在进入7月中下旬以来,省内各地稻米的价格再度出现上涨势头,原因主要来自国内市场大米价格上升及原料供应减少。与粮价相反,猪肉的价格却连续多月“跌跌不休”,经一再调控,目前终于开始回升,与粮食的比价回到了盈亏平衡点之上。

  昨天记者从省、市物价局获悉,根据监测情况,与6月份相比,7月份南京市的主副食品价格稳中有降。

  蔬菜价格降多升少

  “蔬菜的确没有前段时间贵。”市民陈大妈就有明显的感觉。监测的情况也显示,大部分蔬菜价格在7月份降多升少。7月全市蔬菜平均市场零售价与上月相比,14个品种中价格下降的有6个,上涨的有1个,其余持平。价格下降的是芹菜、青椒、土豆、西红柿、冬瓜、茄子,价格上升的是花菜。

  除了蔬菜越来越便宜外,7月份鸡蛋价格也小幅下降。7月底,鸡蛋每斤市场零售价为3.6元,比上月下降2.7%。

  水产品的价格则是有升有降,7月活鲢鱼(白)、活草鱼、带鱼的市场零售价分别为每斤3.2元、6.8元、7元,均与上月持平;活鳊鱼、活鲫鱼市场零售价分别为每斤6.9元、7元,环比分别上涨6.15%、7.69%。活鲢鱼(花)市场零售价为5元,环比下降16.67%。

  粮价以稳为主略有上涨

  监测显示,全省7月15日晚籼米、标一粳米、特等粳米平均零售价每斤分别为1.48元、1.57元、1.86元,比上月同期上涨0.68%、1.29%、1.09%,比年初上涨6.47%、7.53%、7.51%。而收购价的上涨,还将进一步带动未来零售价的上涨,例如,晚籼稻、粳稻平均收购价每100斤分别为100.64元、103.49元,比上月同期上涨0.64%、1.17%,比年初上涨12.11%、13.08%。南京7月面粉特一粉、特二粳米、标一籼米每斤市场零售价分别为1.6元、1.9元、1.7元,与上月持平。南京地区高淳县定埠粮管所粳稻收购价格为1.08元左右;优质、品牌大米市场零售价格为1.59元;普通大米市场零售价格为1.53元;杂交米市场零售价格为1.39元;特等东北米市场零售价格为1.70元。

  省物价局分析认为,粮价上涨的原因,一是国家较大幅度提高了粮食最低收购价格;二是夏季高温,大米储存、保管难度增加,粮食流通企业库存和农户自留量下降,市场货源偏紧。另外,上半年成品油价格连续三次上涨,直接导致运输成本增加,7月29日虽然小幅下调,但是远未抵上前三次涨价的影响。预计在新稻上市前,市场稻米价格将延续前期走势,以稳为主,略有上升。

  一路走低后,猪肉小涨

  猪肉价格一度疯涨到让人“心慌”,可是去年底开始又连续跌到让人“心慌”,到目前终于出现了回暖迹象。“最近的猪腿肉是贵了,一斤涨了四五毛。”陈大妈说。监测表明,7月底,南京市猪腿肉每斤市场零售价为9元,环比上涨5.88%。精瘦肉每斤市场零售价为10元,环比上涨5.29%。但与去年同期相比,今年7月南京的猪腿肉、精瘦肉同比分别下降28%、28.57%。

  而根据省物价局的监测,全省生猪价格在5月初猪粮比价跌破了预警机制设定的盈亏平衡点后,6月中旬开始回升,目前猪粮比价为6.03:1。根据国家发改委的比价机制,猪肉和粮食比价低于6:1,生猪养殖销售基本就处于“亏损段”。从全国来看,猪粮比价也是本周重回盈亏平衡点以上,为6.13:1,近2个月以来首次超过6:1。

  有关人士告诉记者,现在猪肉小幅度涨价,主要由于前一阶段猪肉价格太低,养殖成本又高,造成卖生猪亏损,于是生猪出栏明显减少,猪肉价格上涨。快报记者 张星 郑春平

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