第C4版:生活苏州
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  2009 年 7 月 28 日 星期   重要律师声明
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男生不爱吃早餐 女生爱吃路边摊
  男女大学生的不良饮食行为有分别

  男生不爱吃早餐 女生爱吃路边摊

  男生不爱吃早餐,女生爱吃路边摊。笔者昨天获悉,苏州市疾控中心在调查中发现, 男女大学生中的不良饮食行为也有分别,男生不吃早餐、少吃新鲜水果等不良饮食行为高于女生,女生少吃蔬菜、挑食、爱吃油炸食物、路边摊等不良饮食行为高于男生。

  日前,苏州市疾控中心开展了一项面向苏州大学生的饮食相关行为、体育锻炼情况等的问卷调查,并抽取其中12个班级542名大学生数据进行了专题分析。结果发现,在大学生群体中,营养状况“不足”与“过量”并存,学生中营养不良者占17.4%,超重肥胖者占5.8%,与江苏同年龄人群相比,苏州大学生超重肥胖率较低,但营养不良率较高;男生超重肥胖率较高,女生营养不良率较高。

  大学生主要的不良饮食行为是爱吃甜点、挑食、蔬菜水果吃得少、爱吃路边摊食物。疾控部门在调查中发现,男生不吃早餐、少吃新鲜水果、甜点、西式快餐、牛奶等不良饮食行为高于女生,女生少吃蔬菜、挑食、爱吃油炸食物、路边摊等不良饮食行为高于男生。男女生中分别有19.4%和13.9%的人每周牛奶饮用次数少于1次。

  此次调查发现,超重肥胖学生不吃早餐、爱吃路边摊食物和爱喝饮料等不良饮食行为报告率显著高于正常体重学生,而营养不良学生挑食行为报告率显著高于正常体重学生。而体力活动过少也是导致超重肥胖的主要原因之一,调查发现,苏州大学生参加中等强度体力活动的人数和坚持每天60分钟体力活动的人数比例较低,虽然坚持步行和自行车上下学的人数比例较高,但由于大学生居住在学校宿舍,因此总的体力活动量仍然较少。

  另外,虽然大学生体型分布比较正常,但是相当部分学生错误评价自己的体重,体重自我评价正确率较低,为53.1%。其中男生认为自己偏瘦者比例明显增多,女生认为偏胖者比例明显增多。

  杨艳 冯家清 张星

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