昨天，江苏省质监局公布了今年上半年食品抽检、夏季用品及食品抽检等两项结果。从总体上看，全省食品质量安全水平较高，上半年抽检的29类食品平均合格率为89.9%。值得关注的是夏季食品及用品中，T恤衫、纯净水、蚊香等品种的质量较差，部分质量安全问题较严重的产品被曝光。快报记者 郑春平

　　与以往不同的是，以前要抽检哪些产品由质监部门决定；而昨天公布的抽检结果中，有部分相当重要的产品是消费者“派给”质监部门的任务。

　　据悉，2009年以来，省质监局组织开展了“开门查质量”活动：在开展产品抽查前充分征求消费者的意见，并选择消费者集中关注的产品展开抽查。上半年即有很多消费者通过质监部门在报纸、网站上公布的备选时令产品名单进行选择，或另外提出其他产品，提交质监部门抽查。

　　例如，昨天公布的豆奶粉、纸尿裤，T恤衫、蚊香、气雾杀虫剂等产品抽检，都是消费者“点击率”较高的。抽查结果表明，主要食品的抽查合格率保持稳定，其中啤酒、粽子产品的抽查合格率连续两年稳定在100%，糖果、乳制品、罐头、味精、小麦粉、挂面、茶叶、咸鸭蛋、膨化食品、豆制品、含乳饮料、饮料、淀粉制品等10类产品的抽查合格率稳定在90%以上。但黄酒存在较多质量问题，其合格率为78.5%，较2008年同期下降21.5个百分点。抽查的粽子产品未发现违规使用硼砂、硫酸铜等化工原料的行为，抽查的咸鸭蛋产品均未检出苏丹红。

　　检测哪些产品

　　消费者来指定

　　T恤衫合格率只有四成多

　　市场上的T恤衫价格低的几十元一件，价格高的千元以上，当真都“值”这个钱吗？未必。省质监局这次共抽查了50批次T恤衫产品，合格率仅为46%。

　　抽查中发现，不合格产品的主要问题一是纤维成分含量与标识不符，标注“羊绒”“蚕丝”，实测可能这些成分为零；二是部分T恤衫色牢度不合格。色牢度包括耐光、汗复合色牢度，耐洗、耐水、耐汗渍色牢度。面料色牢度差不仅影响服装外观，而且对人体皮肤健康也会产生一定危害；三是个别产品水洗尺寸变化率不合格。抽查中有部分产品水洗尺寸变化率不符合产品标准要求；四是部分产品标签标识不规范。主要是未标注制造者的地址、产品名称、质量等级，规格号型标识错误等。

　　曝光产品

　　■广东普宁市堡狮王服饰有限公司生产的货号为8007的T 恤衫，标注纤维含量为含棉78%，而实测含棉仅为53.0%；

　　■广东普宁市辉达利制衣厂生产的波鼠牌款号为703的T 恤衫，标注纤维含量为健康棉65%、细旦丝35% ，而检测结果却是含棉11.7%、涤纶88.3 %；

　　■上海奥典服饰有限公司生产的货号为8094的T恤衫，标注纤维含量为棉100%，实测结果含棉仅为49.6%；

　　■北京维森伟业制衣有限公司生产的卡璐思丹牌货号为8066-紫的T恤衫，标注标准纤维含量为羊绒5%、桑蚕丝18.6%、天丝38.2%、恩卡38.2%，而检测结果却为含粘纤67.0%、腈纶33.0%，根本不含羊绒、桑蚕丝等纤维；

　　■苏州维克斯服饰有限公司生产的飞天龙牌货号为903的T恤衫，标注纤维含量为桑蚕丝29.3%、环保植物天丝42.1%、纳米纤维28.6%，而实际检测结果却是含再生纤维素纤维70.2%、涤纶29.8%；

　　■上海川川服饰有限公司生产的南侠牌货号为TX802005的T恤衫，标注纤维含量为桑蚕丝21.8%、纤维素纤维36.2%、天丝42%,实际检测结果是含粘纤49.6%、棉36.4%、涤纶14.0%；

　　■上海郑仕服饰贸易有限公司生产的将军剑牌款号为90101125的T恤衫，标注纤维含量为含桑蚕丝58%、纳米丝26%、莱赛尔16%，实际检测结果是含再生纤维素纤维70.3%、涤纶29.7%。

　　部分桶装纯净水细菌多得数不清

　　桶装纯净水的“不纯净”已经达到了让人“痛恨”的程度！此次抽查了纯净水产品965批次，合格775批次，合格率为80.3%，虽然较2008年同期上升0.2个百分点，但是不合格的批次也达到了190个！

　　不合格饮用水产品主要存在以下几个方面的问题：一是菌落总数、霉菌、酵母菌等微生物超标。有164种产品的微生物指标不合格，占不合格总批次的86.3%，纯净水产品不合格的主要原因是生产企业对水桶卫生和灌装环境的控制不到位。其中有两种桶装纯净水的菌落总数到了“多不可计”的程度；二是电导率超标。有51种产品的电导率不合格，占不合格产品总数的26.8%。超标的主要原因是企业生产过程中工艺参数失控，特别是离子交换处理装置达不到生产工艺要求；三是游离氯指标超标。有16种产品的游离氯超标。游离氯超标原因主要是企业对消杀剂清洗不彻底。

　　据介绍，目前全省的纯净水生产企业有1100多家，纯净水是实行“QS”认证的产品。省质监局表示，去年全省有600多家食品生产企业被吊销“QS”认证资格，其中包括一些纯净水企业。对此次抽检中不合格的纯净水企业，在严肃查处后视其整改情况决定是否允许其继续生产、销售。

　　曝光产品

　　■镇江市京口雪宝食品饮料厂2009年6月9日生产的550mL瓶装饮用纯净水，菌落总数多不可计；

　　■句容市三山饮用水厂2009年6月9日生产的18.9L桶装饮用纯净水，菌落总数多不可计；

　　■淮安市清河区康泰饮料厂2009年5月8日生产的550mL瓶装饮用纯净水，电导率超过标准规定31倍；

　　■宜兴市新竹海山泉水有限公司2009年6月11日生产的18L桶装饮用净水，游离氯含量超过标准规定200倍。

　　南京两种蚊香添加“禁药”

　　蚊香、气雾杀虫剂家家都要用。其中，蚊香产品抽检34批次，合格30批次，合格率为88.2%。不合格蚊香的主要问题是用药要求和有效成分达不到标准。其中有2种产品在用药要求项目上出现不合格，主要是违规添加了在蚊香中禁止使用的八氯二丙醚增效剂。杀虫气雾剂产品抽检了42批次，合格35批次，合格率为83.3%。不合格主要原因有用药要求、有效成分含量和内压达不到标准要求。

　　曝光产品

　　■南京红花日用品厂生产的黑蚊香，违规添加了禁止使用的八氯二丙醚增效剂；

　　■南京立盾日化用品有限公司生产的“爱唯佳”微烟蚊香，违规添加了禁止使用的八氯二丙醚增效剂。

　　部分食品质量不合格

　　在上半年食品抽检中发现的问题，一是部分食品卫生指标不合格。有6种豆制品的菌落总数或大肠菌群含量超标，有4种黄酒产品的菌落总数超标；二是部分产品过量使用或违规添加食品添加剂。有4种酱油产品的苯甲酸含量超标。糕点中铝残留量超标较严重，有18种糕点产品铝含量超标，有16种肉制品违规或过量使用亚硝酸盐，有3种黄酒产品违规使用了禁用食品添加剂——甜蜜素，有4种方便食品违规使用糖精钠等食品添加剂；三是部分产品的理化指标不合格，抽查的蜂蜜产品存在水分、羟甲基糠醛、淀粉酶活性不合格的问题；四是部分产品的标签不合格。五是个别产品农残超标。

　　此外，记者了解到，在夏季商品抽查中，抽查了饮料产品168批次，合格率为91.1%，较2008年同期上升0.5个百分点。其中，有5种产品的微生物含量超标。

　　曝光产品

　　■南京市江宁区秦禄茶场2009年4月25日生产的散装炒青茶的氯氰菊酯含量超过标准2倍多；

　　■通州市三味饮料厂2009年6月8日生产的248ml低热量果味型汽水，菌落总数超过标准规定25倍；

　　■上海俊威酒业有限公司太仓分公司2008年12月23日生产的500mL/瓶和旺牌上海老酒，菌落总数含量超过标准规定7倍；

　　■连云港市奇泉酱油厂2009年1月10日生产的奇泉牌250ml/瓶酿造酱油苯甲酸含量超过国家标准限量值2倍多。