“以前美容企业打招聘广告,会有几百个人来排队报名,可现在来咨询的人寥寥无几!”当中国美发美容协会副会长、江苏省美发美容协会常务副会长王建说起如今美容美发行业的人才储备状况时,感到十分焦急。因为南京的美容美发行业正在迅猛发展,不断提档升级,急需人才。“做一名美容美发师早已不是你们想象的那样!拥有一技之长,工作在优越舒适甚至奢华的环境中,基本收入堪比白领。”
参加“现代快报美容美发行业高层研讨会”的各位美容院、美发机构的负责人,发自内心地向有志青年发出邀请:“请试着多了解一直被世俗偏见笼罩着的美容美发行业,借助快报搭建的平台,走入这个行业,也许你会发现这同样是一个可以大有作为的广阔舞台。”
本版撰文 快报记者 史丽君 摄影 泱波
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青黄不接
对于美容行业人才青黄不接的情况,王春美容院创始人王春深有感触。当年,身为初出茅庐的大学毕业生,不顾世俗偏见毅然投身美容行业。1998年,她招聘的第一批大学生如今已成为企业的骨干成员。可自那以后,她再招聘时,大学生的身影越来越少。王春心里十分着急,一方面,顾客的品位和要求越来越高,可另一方面,却没有高素质的员工跟上。有的大学生学习能力和素质不错,可一进来就要求做管理层,不能沉下心来从一线做起。
总部位于西安的瘦狐体雕,在人才方面的情况显得更加“极致”。其在南京4家店的80多名员工,全部是从西安带来的。瘦狐体雕江苏市场负责人段红伟说:“在西安打招聘广告,一两百人来应聘很正常,可在南京的招聘会,基本无人问津。实际上我们的员工待遇挺高的,一般成熟的体雕师月薪四五千元不成问题,好的能达到八千,可就是在南京招不到人!”
美的世界总经理谢继江认为南京美容美发行业人才青黄不接,原因在于江苏经济发达,学生就业可选择的范围比较广,即使暂时找不到工作,也可以在“不差钱”的家庭里养尊处优。不过,今年受金融危机影响,严峻的就业形势已不容年轻人坐等靠要,只有脚踏实地,用自己的双手打拼未来。
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自我改变
“摘下你的有色眼镜吧!”这是美容美发行业从业人员的心声!美容美发行业已经成为朝阳产业——中国美容美发行业的产值正以每年15%的速度递增,商机巨大。金陵职教中心、王春美容培训学校等出来的毕业生供不应求。从数量上来说,巨大的市场空间和良好的发展前景造就了南京大大小小上千家美容美发店,应该更具有说服力。
而如今技艺成熟的美容师、美发师的工资待遇
堪比白领。只是在最初的“学徒”阶段,月薪会稍低一些,在一两千元。随着美容美发企业日渐正规,公司模式运作,员工的福利待遇都有所保障。记者了解到,王春、宝丽来、美的世界、瘦狐体雕、克丽缇娜、秀域、百年丽人等美容美体机构及大生美发、蓝色世界等美发机构,早就为所有员工上交五险。“从事美容美发行业,首先不能自己看不起自己!”王春表示,每个新进来的员工,我都希望她们改变:改变不良习惯;改变自卑感,更好地为拎着LV、穿着PRADA的高端客户服务。从而通过努力,改变个人命运。
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人才提档
“作为一种新兴的朝阳产业,美容美发业专门为消费者制造‘美’,它实际上是提高人们生活品质的一种绝佳方式。行业要做得更好,发展更快,就要求它必须走企业化经营、市场化运作的经营模式。”南京美容美发行业的佼佼者认为,想要吸引优秀人才,自身一定要做大做强。制定积极的晋升、奖励机制;为员工制定职业规划;树立行业明星,吸引越来越多的同龄人来关注;不断建立行业荣誉感……
无论是普通技师、发型师,还是高级管理人员,南京美容美发行业需要更多的优秀人才投身其中。行业的崛起并不单纯表现在使用工具和服务项目等的变化上,最重要的在于“人”。
[与读者面对面]
王小姐问:当一名美容师、美体师或者美发师,能拿多少钱一个月?保险保障有么?
答:美容美发行业的工资待遇一般都采取“底薪+提成”的方式。在员工的社会保险保障方面也日趋完善,像王春美容院从1999年开始就为员工上保险,而目前正规的美容美发企业都会为员工上缴五险(养老、医疗、工伤、生育、失业)。福利方面跟一般公司差不多,节假日有补贴,像秀域公司还会在酷暑每天给员工配送酸奶。
待遇具体到数字的话,刚开始阶段以培训为主,基本在一两千元;后面的工资会上升到三五千,上万也不是没有可能。做到后期,自己有了能力,遇到合适的机会,你可以自己开店做老板。克丽缇娜美容机构南京旗舰店总经理侯立宁表示,由于克丽缇娜是加盟连锁机制,她在5年中,身边有6个员工自己做了老板。有的以技术入股的方式与客人合作开店。
张姓读者问:大学生介入美发行业,是不是要从洗头学起?
大生美发集团董事长张吕松和蓝色世界专业美发美容公司艺术总监鲁斌答:对于美发行业来说,洗头是第一步也是最重要的事情。水温多高合适,洗发水用多少不会让顾客头上满是泡沫从而伤到眼睛……这些都需要功夫。洗发还是与顾客交流的第一步。大学生进入美发行业,也同样要从洗头学起,不会走,哪里能跑呢?
李小姐问:目前南京的美容美发学校有哪些?一般学习的周期有多长?学习的内容包括哪些?是不是一学出来就能找到工作?
答:目前美容美发的教育分成两种,一种是学历教育,一种是技能教育。前者是在比如金陵职教中心的形象设计专业,学习时间是3年,学满获得中专学历。另一种是在民间办学的美容美发学校进行短期技能培训。业内较知名的是王春美容培训学校、金莎美容美发化妆学校等。美容美发学校培养出来的生源供不应求。
程小姐问:从事美容美发行业,需不需要有一些天赋?
尚彩美场美容高级技师戴静答:为别人化妆、做发型、美甲,是一件很“美”的事。试想一个五官不是很突出的人,经过你的手后焕然一新、神采飞扬,这是需要你有艺术敏感的。我现在从事美甲,而我本人学了十多年的美术,专业是平面设计。不过,即使你认为自己没什么艺术天赋,也没关系,因为艺术的感觉是可以通过后天培养和训练的。做得多了,也就知道怎么搭配颜色会比较好看啦!