“今后所有从事酒吧KTV、咖啡西餐料理等行业的从业人员都必须经过培训，并持证上岗。”昨天，苏州市贸易局、苏州市劳动和社会保障局和苏州市酒吧咖啡茶楼联合会，联合发文宣布了对该市酒吧、咖啡、茶楼业人员进行职业资格培训的通知。这也是江苏省内对上述行业的首次资格培训。

　　据介绍，由于娱乐休闲行业中的岗位种类繁多，很多都没有国家规定的统一技术标准。因此目前为止，诸如咖啡师、音响调音员（DJ）、中式烹调师等岗位的从业人员，大多没有专业证照。

　　从今年7月28日至12月28日，相关部门将首先对从事咖啡师、调酒师、西式烹调师、音响调音员（DJ）、奶茶茶饮营业员的员工进行职业资格培训。培训期满，经苏州市职业技能鉴定中心考核合格后，参培人员将获得由苏州市劳动保障行政部门颁发的相应国家职业资格证书，或岗位证书，该证书在全国范围内有效。

　　据悉，从2010年1月1日起，对新从事酒吧KTV、咖啡西餐料理、茶楼茶座茶饮行业的从业人员，必须经过本职业（工种）培训，取得职业资格证书后方可上岗。何寅平