看上去活蹦乱跳的小龙虾,吃下去是否真的安全?在对西瓜进行安全抽检后,近日农林局又对市民关心的小龙虾进行了“体检”,检测结果将在近期公布,而随着水果大量上市,葡萄、梨等水果也将陆续进行抽查。
据农林局有关人员介绍,之前西瓜检测的项目多达18项,包括农药的残留量以及3种甜味剂的含量,不过所有抽样指标全部合格。此次抽检的小龙虾主要检查汞、镉、砷、铅等重金属含量是否超标,此外还要检查是否含有孔雀石绿、五氯酸钠等致癌物质,抽检人员抽取样品后,将委托专业机构进行严格检测,结果会在近期公布。随着新鲜水果大量上市,安全抽检的种类也在不断增加,苏州市场上的葡萄、梨、桃子等水果也将接受安全性抽检,而10月份还会对稻谷等农产品进行抽检。
李胜华