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  2009 年 6 月 29 日 星期   重要律师声明
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  高升糖指数食品

  增加患心脏疾病风险

  以色列的一项最新研究显示,大量食用高升糖指数食品会影响正常的血管功能,从而增加患心脏疾病的风险。

  升糖指数又称糖生成指数,用于衡量糖类对血糖量的影响。高升糖指数食品会在人体内迅速转化成葡萄糖,并在短时间内引起血糖快速上升。这类食品包括脆玉米片、烤土豆、白面包等。■新华社

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