根据苏州南环桥农贸市场昨日信息,高温天气提前到来,为丰富市民夏季餐桌,南环桥市场近日引进了高品质的兰州高原蔬菜,使市民餐桌增添了蔬菜新花样。
据南环桥市场资料显示,近期市场蔬菜供应量整体充足,价格呈全面下跌趋势。上市量基本维持在每天1700吨左右,其中地产蔬菜的上市量在250吨左右,比高温前下降二成。每年的七八九三个月本地蔬菜品种会减少,此时正是兰州高原夏菜大量上市时间,兰州夏菜的及时上市,对丰富市场供应起到了一个很好的补缺作用。6月22日,兰州高原夏菜首日上市50吨一销而空,其中不仅有高山娃娃菜、兰州百合、甜脆豆以及西餐所用的球生菜等市民耳熟能详的精品,也有花菜、西兰花、菠菜、西芹、莴苣、土豆等大路品种。兰州高原蔬菜生长有日照时间长,昼夜温差大等优势,具有病虫害少,卖相漂亮,口感佳等特点,价格略高于同类品种,但深受市场的青睐。市场还将进一步扩大夏令优质客菜的购销,以满足苏州市民在炎炎苦夏里对蔬菜的需求。 梁斓 王彪