一种身材只有普通牛一半的迷你牛成为美国很多农场主的新宠。迷你牛吃得比普通牛少，但是肉没少长多少，刚好迎合农场主应对市场萧条和饲料价格大幅上涨而精打细算的需要。近年来，由一个家庭或是几个人经营的小型农场在美国迅速发展。迷你牛刚好适合这样的小型农场饲养。

　　（新华社供本报特稿）