裹粽子不用手，机器裹粽味道同样鲜美！端午节前夕，无锡市南长工商分局会同南长区消费者委员会开展全民消费教育活动，邀请市民代表参加“走进穆桂英，见证放心粽”的消费体验，让市民亲临加工现场，了解无锡传统名粽的出炉过程。令市民们感到意外的是，这里的粽子竟然不是手工包裹的，而是由世界首条裹粽自动灌装流水线“生产”出来，使粽子的重量、大小、品质、口感及馅料标准化。包粽工的手不再直接接触粽体和馅料，既避免了因人体接触可能产生的污染及交叉污染，同时包粽工的手部皮肤也不会溃疡，减少了绕线时对手的伤害。粽子原料来自全国各地，用的是“徽州伏箬”粽叶、吉林长白山生态大米、绍兴优质黄酒等，煮粽水源地为嘉兴南湖。

　　陆媛